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北美日餐-Lunch

2017-11-17阅读 194 北美日餐小知识 我要关注

 
 

Lunch午餐



寿司午餐包括


Sushi lunchi (Five pieces assort of fish and one califorlia roll)寿司午餐

一般是五片寿司加一条卷

Sashimi lunchi 

生鱼片 外加一碗白饭 (跟的白饭往往是新手企台容易忘记拿的)

Sushi sashimi lunch

寿司,生鱼片还有卷的组合

Eel don 

鳗鱼饭

Rolls special 

Any two rolls         Anythree rolls

(任意两条卷)         (任意三条卷)

Served with miso soup&salad. Brown rice extra $1 for each roll.

(一般午餐,即Lunch special 底下都会跟着这一行话,指的是,午餐跟汤和沙拉,如果用黄饭包卷的话,每条收费一美元)

 卷的选择一般是普通的卷,不包括特别卷

choice of(选择有) 


tuna roll 

salmon roll 

yellowtail roll

spicy tuna roll 

spicy salmon roll

spicy yellowtail roll 

spicy crunchy tuna roll 

spicy crunchy salmon roll

spicy crunchy yellowtail roll 

tuna avocado/cucumber roll

salmon avocado/cucumber roll

yellowtail scallion roll 

yellowtail jalopeno roll

eel avo/cucumber roll

shrimp tempura roll 

chicken tempura roll

california roll

boston roll 

philidelphia roll

avocado roll

cucumber roll

vegetable roll

aac roll

sweet potato roll

 


厨房午餐包括


Hibachi(铁板烧)

chicken

steak 

shrimp

scallop

salmon

filet mignon

chicken&steak

chicken&shrimp

chicken&scallop

shrimp&scallop

shrimp&steak

steak&scallop

一些比较贵的食材列如(Lobster龙虾)不包括


Bento box(午餐盒)(tem .teriyaki ,udon,katsu)

salmon teriyaki bento

shrimp teriyaki bento 

chicken teriyaki bento 

seafood teriyaki bento 

beef negimaki bento

chicken katsu bento

pork katsu bento

yaki soba bento

yaki udon bento 

sushi bento

sashimi bento








小知识

  • 普通卷:一般指紫菜饭里只有1到3种成分的卷,例如: tuna roll(金枪鱼卷),boston roll(波士顿卷),shrimp tempura roll(虾天妇罗卷)等等。

黄饭

  • AVO:是牛油果avo的缩写

  • AAC:指的是avocado (牛油果),asparagu(芦笋),还有cucumber(黄瓜)卷

  • Filet Mignon:即菲力牛肉,肉质较sirloin西冷牛肉更为鲜嫩。



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