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1.根据订单需求,制作西餐面点、甜品、面包、糕点5 f/ C% e+ @* d& l- K
2.按照配方、配料调制面团、面糊、甜品原料、巧克力和糖浆,使用工具、模具制作面点生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、点心,设置冰箱温度使3.甜品定型( b, u9 Y# w6 M* d2 ?1 V6 F/ U
4.保证出货质量与成功率4 @9 P& D. }) \4 d; g) D
5.维护西点制作环境和清洁卫生,保证食品安全合规
' P: e- ^/ `: h0 Y* t h1 @6 {6.创新西点款式与配方,不断研发新产品$ m Y% `2 n' j+ \* ]
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