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1.根据订单需求,制作西餐面点、甜品、面包、糕点1 q- Y2 E* v" T5 R( P
2.按照配方、配料调制面团、面糊、甜品原料、巧克力和糖浆,使用工具、模具制作面点生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、点心,设置冰箱温度使3.甜品定型
6 r7 l1 a1 p/ Z$ ?4.保证出货质量与成功率
0 y) g$ z$ h# M9 D# Z/ @# M' s5.维护西点制作环境和清洁卫生,保证食品安全合规( U& L' V; K6 q; X
6.创新西点款式与配方,不断研发新产品
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