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1.根据订单需求,制作西餐面点、甜品、面包、糕点
0 e O+ p- |* R6 b# }2.按照配方、配料调制面团、面糊、甜品原料、巧克力和糖浆,使用工具、模具制作面点生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、点心,设置冰箱温度使3.甜品定型
, D1 c! e/ b* c8 V1 j$ N. C4.保证出货质量与成功率
( f. c; F: Z6 B/ d$ }% I5.维护西点制作环境和清洁卫生,保证食品安全合规2 [$ l# z4 n! I% f4 F
6.创新西点款式与配方,不断研发新产品- y9 I) m' d& Z9 r8 g
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