2017-12-31阅读 16480 洛杉矶华人资讯网 我要关注
人们选择吃有机食物出于很多种原因—有机食物更环保,有机食物更健康—但是,大家通常都是被误导了。尽管,的确美国农业部有机产品的培育不能选用合成成分的化肥,而且要在农场生长,从而可以保护环境;但是,“有机”这个概念充斥着错误信息,虚假的品牌和过高的定价。事实上,一些食物即便没有“有机”的标签,但是已经足够好了~
如果你不想吃充斥着农药的食物,而且不想在这方面花多薪水。那么,下列这10种食物你就再也不用买带有“有机”标签的了!
牛油果
根据Environmental Working Group 的研究,牛油果是你可以购买的最干净的食物之一。只有1%的牛油果样本显示出了杀虫剂的痕迹。所以,如果你非要买有机牛油果,那么你就是在为那个有机的标签埋单。非要说牛油果有啥“不干净的”,那可能就是牛油果可以为你的性生活锦上添花~
奇异果
尽管杀虫剂仍旧可以渗透水果的果皮,像苹果丶桃子和油桃就躺枪了,但是奇异果的果皮足够厚可以保护果肉不受化学药品的侵害。所以啊,去掉非有机奇异果的果皮,好好享用它吧~
芒果
就像是同样厚果皮的好兄弟奇异果一样,芒果的果皮也能保护新鲜果肉不受农药的侵害。其实有些水果就像是学校里面不起眼丶枯瘦如柴的孩子似的,看着弱不禁风,但是实际上他们的生命力很顽强。看着挺娇气的水果,有了厚厚的果皮,里面的果肉就不会轻易被农药污染。
海鲜
有机食物通常都是经过严格的培育的。但是,像深海野生的鱼类又怎么可能接受严格的管理控制呢?所以,它们从来就没有真正的有机标签。在某种程度上,圈养鱼群 可能是有机的;但是,迄今为止只有国际组织为某些特定的海鲜产品建立了有机标准。
现在,USDA正在试图建立一些标准和规定来确保海鲜食品变得更绿色有机,当然这里也确实存在一些比较有争议的话题。比如, 海洋污染物对海鲜有危害,即便是圈养鱼群也存在着污染的可能。在不久的将来,你可能就会在市场上看到本地繁殖,有机品牌的海鲜(你有可能现在就已经看到了,注意了,这是个谎言)。但是毫无疑问的就是,过高的定价正在处于反复试验的阶段,一旦有了购买人群,那么高价的有机海鲜就会出现在市场了。
甜玉米
你在当地农民的路边摊问问他们,他们的玉米是不是有机培植的,通常你都会得到一个白眼或者根本无用的答案。即便玉米被农药喷淋,但是那些玉米的外衣会保护饱满的谷粒不受污染。USDA的测验显示,99%的甜玉米样本根本没有农药残留。
芦笋
显然地,害虫不喜欢芦笋,这意味着很少的杀虫剂会使用在这种蔬菜上。所以,如果你很爱芦笋,那就不要犹豫,尽情购买这种蔬菜吧~
藜麦Quinoa
回溯到Molly Ringwald 80年代的电影,藜麦是千禧年的饮食;但是,有机藜麦可真是没必要。为什么这么说呢? 因为它“自带杀虫剂”,它本身的苦味就可以驱除小虫。
卷心菜
卷心菜拥有天然的盾牌来抵抗昆虫和毒素—那些外面的叶子就足够充当这种保护者。所以啦,你就可以轻易略过那些有机产品。只要剥去外面的叶子,里面嫩嫩的蔬菜就归你慢慢享用吧。最重要的是,你还不用把钱浪费在那些无用的产品上~
西瓜
和卷心菜相似,西瓜的外皮简直也是阻挡化学农药的小能手。当然,应该没什么人会吃西瓜皮,所以在吃之前洗干净外皮就好了。除非,你想在其他小伙伴面前显摆你只能吃有机食品。友情提示,那也不要选择买有机西瓜,因为这真的实在浪费钱,不值得。
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