在纽约，好吃的川菜馆有好多家，但是好吃的江南菜却不多。食尚春天绝对是榜上有名！酱酱衷心推荐系列～ 味道值得保证！ 现在店家2周年庆更是优惠力度满满，最有名的经典招牌菜全部半价！还有各种小菜随你挑着送！这次酱酱给大家推荐一些超级好吃的江浙菜，每一道菜的背后基本上都有一个动人的故事，大家可以边吃菜边品着古人的心情～

江南水乡的味道～

毛蟹炒年糕

蟹肉和年糕都是酱酱的心头好

吃到的时候真是超级幸福，

就是家里的味道

这道菜点赞点赞再点赞！

这简直是酱酱在纽约吃过最新鲜的毛蟹了

蟹的品质还超高

肉质饱满，一点空壳都没

香浓的酱汁,提升出毛蟹的鲜美

每个蟹块上还带着营养黄膏

蟹肉一口咬下去，还会有汁水爆出

实在是太鲜了！

剥开盖子，

可见满眼的超大块金橙色的蟹黄

看这蟹腿，肉质无敌紧实

吸足酱汁和蟹味的年糕完全不输主角

香糯滑嫩的年糕酸甜可口

小小的一口一个无敌Q弹软嫩～

西湖醋鱼

来自杭州的西湖醋鱼历史悠久

其年代可追溯到宋朝

上菜之后酱酱就被这平滑油亮的糖醋给惊到了！

店家采用的是红尾的罗非鱼，

遵循传统做法，把鱼沿脊部剖太成相连的两半

没有小鱼刺，吃起来非常容易

用筷子夹起一小块鱼肉蘸上糖醋汁

鲜美鱼香在口腔里四溢！

肉质鲜美滑嫩，别有风味的糖醋滋味

醋鱼的糖醋味区分于平常的糖醋排骨

酸甜口的同时多添了鱼汁的鲜美～

蟹粉狮子头

来自淮扬菜系的蟹粉狮子头是一道脍炙人口的江苏名菜

在精致的白色瓷碗里，狮子头被一片白菜叶包裹着

满满掀开白菜叶，露出万众期待的狮子头

狮子头是蟹肉和猪肉做成的肉丸

扬州人也俗称其为“斩肉”

因为其大而圆的造型，所以比方为狮子头

清炖的肉质绵密软糯，口感松软但是肥而不腻

一口咬下去，鲜浓的汤汁爆出

吃完狮子头还可以喝汤

汤汁无敌鲜美哦～

八宝鸭（需要预定）

八宝鸭是上海人家的老派名菜

做法复杂，是曾经的清代宫廷名菜

上菜就是席上一绝啊！

鸭形丰腴饱满，腴香浓溢

鸭肉吃起来也是韧性十足，滋味鲜美

甜卤味酱浓郁，使其似卤鸭却更胜一筹

店里的服务员拿来刀叉，

把开背的一整只带骨鸭一分为二，

掀开鸭肉，下面就是大有来头的糯米

这盘糯米饭的营养价值可不容小觑，

里面有莲子、开阳、香肠、栗子、

鸡丁、冬菇、笋丁还有鸭胗多达8种料！

糯米软糯入味，还带着卤鸭留下的卤汁

配上丰富的配料，营养美味的绝佳主食～

老鸭扁头汤（需要预定）

到了寒冷的冬天，酱酱就格外思念一碗暖暖的鸭汤

店家的老鸭扁头汤鲜美营养，还清爽不油腻

非常佩服大厨能把一整只完整的鸭煮到如此软嫩还入味！

老鸭炖汤实在是滋味鲜美，

里面的配料可谓是其清爽不油腻的绝佳功臣！

笋尖和扁级笋肉质脆嫩，鲜美爽口，

吸收了鸭汤的脂肪，减少油腻感。

酱酱最爱的是吃一口吸满汤汁的豆苗清爽又暖胃，

翠绿色的豆苗搭配些许枸杞的点缀，

不仅美观，还又益气养血的功效！

美极虾

这道特色菜酱酱实在是太喜欢了

和油爆虾有点类似但却少了很多油腻

虾虽然小，但是非常新鲜

让人想到了上海的河虾~

被炸过的虾外脆里嫩，

表皮和肉微微分离，剥剥非常方便

虾肉略收缩，有韧劲、但味却极鲜

红艳外皮被炸得酥脆薄，内里的虾肉肉质鲜嫩

独特风味的微甜的口感美滋滋！

葱油海瓜子

见到这道菜的浙江的吃货们眼睛要发亮了！

海瓜子不仅好吃还营养，富含丰富蛋白质。

平常贝壳类的海鲜一般都是红烧爆炒，

但是相信酱酱，葱油海瓜子会让你爱上这种味道！

完全把鲜度提升了不止一个档次，

店家把海瓜子处理得非常干净，一点沙子都没有

带着黏稠的葱油汤汁的海瓜子调皮地滑哦

可是需要一定筷功才能夹起，

放到口里慢慢咀嚼，Q弹滑嫩

体会属于海洋的鲜美味道！

咸蛋黄南瓜

咸蛋黄的咸香，南瓜的软糯

简直完美黄金搭档！

感觉都可以当零食吃了

是浙江人童年的回忆

也是小朋友们的最爱！

满满的蟹黄包裹着南瓜

炸过的南瓜外面酥脆，内里绵密

还带着一丝丝的甜～

暖胃的新鲜大闸蟹来啦！

居然能在纽约吃上鲜活的大闸蟹！

店家花费大成本才把螃蟹鲜活地运来纽约哦

采用的是传统清蒸做法

赶紧来体验舌尖上最原汁原味的大闸蟹鲜味吧！

50一对2.5两 90一对 4.5两

赶紧拿起电话预定吧！

温婉小资的清新环境～

店内装修格调是温婉的小清新～

明亮的暖黄色灯光

带有质感的木地板

柜子和摆台上随处可见的精美工艺品

是小资聚餐的好地方

摆台边上的二人座位十分文艺

柔软的座椅靠背上是名族风的图案

扭头就可见店家精心布置的小盆栽

和清新的绿色吊兰～

木柜上的各种盆栽和工艺品

给餐厅带来了一丝温馨

蓝丝绒的椅凳提升了其质感

配上桌上的小花瓶，可以说是气质不失格调～

店内还有温馨的木质圆桌

适合亲朋好友们一起用餐～

酱酱去的那天风特别大，

路上所有人都形色匆匆，

我们都在奔波着去一个向往的安全地方，

在异乡真正属于自己的空间，

食尚春天，从店内布置到每一道菜的味道，

在纽约，让人难得有种他乡是故乡的感觉。

纽约吃啥哟福利

店铺信息☟

食尚春天Gourmet Spring Restaurant

■：39-16 College Point Blvd, Flushing, NY 11354

    （在skyview mall旁边，吃完可以继续去囤点货）

℡： (718) 321-2888

 $：25-35

 *：  11:00am - 11pm

& : 酱酱这次发现了去法拉盛的一个捷径，就是在pen station可以做LIRR，20分钟就到了Main Street，然后走5分钟就到了，简直比曼岛的交通还快速。

商业合作

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Wechat: biubiuinnyc

点击阅读原文，查看赛过姜东虎的韩式烤肉