最近佛系养蛙火遍了国内外，

朋友圈前段时间还在养四个男人，

这段时间就决定不养男人养青蛙了。

小编也下了这个游戏，然鹅……

玩着玩着，这画风就歪了，

忍不住提议办公室的小伙伴吃牛蛙吧……

结果遭到鄙视！蛙蛙这么可爱，怎么可以吃蛙蛙！

拜托，你们养的是青蛙，我要吃的可是牛蛙！

不管遭到怎样的反对，我还是决定挖掘一下洛杉矶好吃的牛蛙！

传说中火遍京城的北京簋街牛蛙火锅自从来到洛杉矶就受到了广大牛蛙爱好者的追捧！要细说这簋街牛蛙火锅让人为之心动的小秘密就在于其独家烹饪秘诀了。他家的牛蛙火锅锅底需要熬制3-4小时并持续翻炒。为保持其口味正宗，锅底的诸多辅料都是从国内“进口”。而牛蛙都是当天现杀新鲜牛蛙，老板为了牛蛙的质量可谓是煞费苦心了……另外，更值得一提的是，他家的牛蛙火锅分量十足，小锅有整整3只新鲜牛蛙，大锅有5只，绝对的良心店家了！品一口，麻辣鲜香，味道浓厚，有点偏重庆老火锅的口感，且浓郁的辛香底料去除了牛蛙的腥味和土味，回味鲜香。

罗兰岗店
地址：18414 Colima Rd Ste T, Rowland Heights, CA, 91748

Arcadia店
地址：1228 S Golden West Ave, Arcadia, CA, 91007

他家的自贡仔姜大嘴蛙清亮的红油、绿色的黄瓜、嫩黄的泡仔姜、红艳艳的辣椒还有雪白的蛙腿，光是看着就想要食指大动。而菜肴的口感更是让小编惊艳，一口就能尝出这是新鲜的牛蛙腿所制，是那么的弹嫩爽口。用双椒和泡姜调出的佐料，除了可以去腥和提鲜味之外，更是让牛蛙入味三分。而香脆的小黄瓜则让菜肴多了一份清爽的感觉。

地址：1900 West Valley blvd Alhambra, CA 91803

他家以主打各类香锅，其中首推的便是牛蛙！在用料上毫不吝啬，所以火红的辣椒配合其他秘制的香料，让牛蛙极其入味，鲜香麻辣，牛蛙肉质鲜嫩，味道都被充分锁住！

地址：9920 Valley Blvd, EL Monte, CA 91731

招牌牛蛙：一般餐厅用于火锅的牛蛙，都是冷藏并经过腌制的，导致牛蛙的肉感遭到破坏。而「四川1号」的牛蛙都是当日选购，保证牛蛙的鲜活，并用秘制的四川火锅底料进行烹制，锁住肉感，并将麻辣、鲜香的川味特色完全入味，绝对值得推荐。

地址：8772 E Valley Blvd, Rosemead CA 91770