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在YouTube上拥有346万订阅人数的网红小马(Arieh Smith),日前在农历新春期间到曼哈顿华埠多间中餐馆点外卖,并向业者送出共5000元的大红包,让小商家又惊又喜;他将过程拍成影片上传YouTube,获得近150万人次观看,8万多人点赞;收到惊喜新春大礼的业者2月28日表示,新冠肺炎疫情让餐馆经营艰难,能收到如此支持,感到温馨也满怀感激。 (影音来源:小马在纽约) 经营频道「小马在纽约」的YouTuber小马在片中表示,疫情让纽约市餐馆陷入危机,而华埠很多中餐馆都是由家庭经营,不仅为社区提供美味的食物,更带来就业机会,因此希望透过给他们大红包来支持其渡过难关;该影片上传两天,目前已吸引超过145万次观看,点赞人数更已超过8万,近8000个评论对其行为大加赞赏。 收到红包的中餐馆都位于华埠,其中位于科西街(Forsyth Street)的中餐馆「大福星河南烩面馆」,员工李先生表示,当时他太太李Wendy在拿到小马送出的1000元红包时,感到非常惊讶,「过去从来没有客人给我们红包,而且我们也不应该收,但是小马坚持,我们只好收下来。」 李先生说,小马以前曾经住在该餐馆楼上,「大家都是老邻居,感情也很好,在疫情期间能够收到如此的支持,感到很温馨也很感谢。」 疫情为华埠餐饮业者带来前所未见的经济寒冬,根据万事达卡公司(Mastercard)的大数据分析报告显示,在纽约市,餐饮业收入约占总收入的24%,而华埠却有40%的收入是来自于餐饮业;去年3月,消费者在全市餐馆减少了85%消费支出,在华埠和法拉盛等华人社区跌幅则高达96%。 李先生表示,虽然纽约州已开放35%的堂食,但由于该餐馆地方小、门口人行道狭窄,目前仅能提供外卖,在房租与人力成本增加之下,只能靠着自己吃老本、继续苦撑,不过新春期间除了小马,也有零星几位外族裔客人,特别在点餐时,将红包放在门口的小费桶,也让他感觉社区处处有温情。 在疫情仍持续之下,李先生说,做为餐馆业主,只能继续撑下去,希望疫情快点结束,并重新开放堂食,以更好的服务、品质好的美食,来回馈各界的支持。
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