Ganga黑店

这家黑店名叫 Ganga Asian bistro 在纽泽西 离BK40分钟 。本人在里面上班期间 遇到很多不公平的事 第一：找工作上去没有说刚进来只分80%  然后一周后才给100%。每一天赚的小费 隔三四天或者四五天 老板娘和经理有空了才给你 有时候某一天的钱还少给了 不然就是每天下班了 就叫你们先回去 什么也没解释 还要我们自己去问经理 她说我们这里规矩就是这样 你喜欢就做 不喜欢就走 。第二：下班经常拖延半小时到一小时 有时候干脆留一个起台在那边值班到夜里 周头10:30-11:00 之间 周末11:30下班通常12:30才能到宿舍。第三：住的地方没热水 天天洗冷水澡 而且里面有个老员工做很久的起台 每天早上7点起床 洗头洗澡 吹头发 门开来开去 整个房间的人都被吵醒 上班那么累 睡到7点就要起床 换谁都会火大 而且是每一天。。后来大家都跟她反应了这件事 最后跟她和平商量好了这件事。第二天经理亲自找起台开会 说我们私下跟她协商不要打扰我们休息是对她的一种伤害 因为经理跟她是好朋友 她这是在为她说话 偏袒她 就算是她的错 经理也会站在她那边说话 莫名其妙。。。这个经理算是这个店的奇葩 名叫：Cindy 。大部分起台走 都是因为她 为人刁钻 刻薄 态度及其恶劣 对起台不是瞪眼就是骂 不管你是熟手还是生手 每天进来给你下马威 好像特别瞧不起起台的样子 就算做的再好 只要犯一点点错误 她都会用把你骂得狗血淋头 而且经常叫我们留下来开会 上班期间不允许起台讲话 一整天要站着 一直看客人 只要一说话 她的眼睛就在远方默默的盯着你 然后跑过来骂起台 语气很重 在这样的高压管制下 很多人做一两天有的半天就走了 第四：店里规矩不是一般的多 起台任何要找寿司的事情 都要经过经理 由经理去跟寿司师傅说 比如（换黄饭 不要鱼籽）这么小的事情 要找她同意 忙的时候 人都找不到 单一直卡在那边打不进去 办事效率这么低 老板请你有何用？第五：起台里面一半以上都是生手 ➕一个老板娘亲戚 熟手一个个都做怕了 都走了 老板娘亲戚就等于是个进来白拿钱的人 上班迟到早退 没事就休息 忙的时候不接桌 就是帮老板娘打包接电话 这算什么起台 晚上分钱时候从我们这里分走一份同样的数额 跑菜的有三个 有两个也是生手 我们还要过来帮他跑菜 晚上分钱也是分一样 熟手起台在里面做的事情是最多的 吃力不讨好 。住的不舒服 上班精神压力大而且时间难熬 很累 里面人事很复杂 皇亲国戚太多 有种帮派的感觉 也没钱赚 管事的人都很凶 气氛不好老板娘也是个狠角色 好多起台也是好心早上跟她说做完今天不做了 她就立刻让人收拾行李走人 一点情面都不留 有一次还下着大雪 也让人家走 不肯让她做完一天。这些只是情况的一部分 只想点到为止 进去做过的人都知道具体是什么样子 曝光只是为了不想让后面的人去这家黑店 不要浪费时间 不要白跑一趟。

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集体告发这是，，，干的漂亮

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情况基本属实，而且那边的sushi抽百分8的小费，sushi师傅一个个在老板面前像条狗，在启台面前都把自己当大爷

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fate 发表于 2020-01-05 12:13
情况基本属实，而且那边的sushi抽百分8的小费，sushi师傅一个个在老板面前像条狗，在启台面前都把自己当大爷

/ c0 o  P- r9 [5 m# ?9 _% Q: Y1 Q9 W还有更奇葩的 在店里开会到凌晨2点半 全美国也仅此一家了吧

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fate 发表于 2020-01-05 12:13
情况基本属实，而且那边的sushi抽百分8的小费，sushi师傅一个个在老板面前像条狗，在启台面前都把自己当大爷

寿司师傅都挺好的 可能你说的是以前的

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企台开会这是真奇葩，当自己是企业了

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Matthew111 发表于 2020-01-05 12:54
企台开会这是真奇葩，当自己是企业了

是的  头一遭遇到 也是醉了

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我也是在那里做过的起台，尤其那个daisy，都没做事情都要分小费，连runner都跟我们分一样的小费，老板娘跟经理还要叫我们要一直盯着窗口帮他们拿餐，事情都被我们做了小费还要分给他们，因为他们跟老板娘有关系，真的来美国这么久没做过这种店。

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抵抗一切 黑店。 太恶心吧这种人

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bella232810 发表于 2020-01-05 12:58
我也是在那里做过的起台，尤其那个daisy，都没做事情都要分小费，连runner都跟我们分一样的小费，老板娘跟经理还要叫我们要一直盯着窗口帮他们拿餐，事情都被我们做了小费还要分给他们，因为他们跟老板娘有关系，真的来美国这么久没做过这种店。

% C% v  R# s7 H  |( j, Y+ [我感觉这个经理 欺软怕硬 可能在老板面前乖的跟小动物似的

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