说到中国“八大菜系”，谁最受欢迎？
估计各家菜系的拥护者都要打起来了！
就像每每有朋自远方来，
城事君都要带他们去吃正宗的闽菜！
然后等到吃饱喝足，再问一句，
“怎么样，是不是比你家乡菜好吃？！”
敢说不好吃，这顿我就不买单了
不过自从“老子吃火锅，你吃火锅底料！”
唱了一个夏天
城事君隐约觉得最欢迎的估计是川菜了。
毕竟城事君的胃已被火锅所俘获了...
根据UC大数据、各地统计局、《中国餐饮年度报告》等数据机构对今年1-10月国内的餐饮数据调查分析，在我国八大菜系中，川菜成为全国人民最喜欢的菜系！
果不其然啊！是川菜！
而闽菜则排在了第六名。
暗暗有些不服气，
但是看到这满大街的川菜馆...
不得不服气啊！
再来看看“八大菜系“中热门的3样菜，
和你心目中的结果一样吗？
你吃过几样呢？
而闽菜中，大家最爱的是佛跳墙、花生汤、虾面。
“八大菜系”中大家最爱的top20，
四川火锅夺得第一，
川菜更是占了TOP20的一半
而闽菜居然只有佛跳墙进入了TOP20中，
荔枝肉呢？？芋泥呢？？
城事君这下就越想越不服气了！
闽菜发源于福州，以福州菜为基础，
后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙，
五地风味菜形成的菜系。
总之佛跳墙、荔枝肉、鱼丸、肉燕、芋泥
……
每一个都是城事君的心头爱！
在我心目中他们都是top！
不信你看看...
荔枝肉
金黄色的荔枝肉，酸甜可口，配饭神器！
龙身凤尾虾
精致小巧的虾，因宛如白玉，身似龙，尾似凤而得名。咬下去，肉质鲜美，带着点油炸后的酥脆。
醉糟鸡
是将肥母鸡加红糟煮熟、醉糟而成。色泽淡红，骨酥脆，肉软嫩，味道醇香，食之不腻。
鸡汤氽海蚌
使用海蚌、鸡肉作为主料，配以牛肉猪里脊肉等辅料制作而成的美食。以鲜活海蚌为原料，氽以滚热的鸡汤而成，口味咸鲜味。
爆炒双脆
以海蜇皮和猪腰为主料，口感脆爽，造型美观，是福州宴席上的佳肴，也是一道可口的家常菜。
福州南煎肝
猪肝嫩滑粉润，酱汁甜中带酸。
八宝红鲟饭
软、糯、香、醇，独具风味。
肉燕
吃在嘴里只觉滑嫩清脆，淳香沁人，再加点醋，那更是妙！
佛跳墙
佛跳墙的原料有十几种之多，需要文火煨制十几个小时以上，吃起来十分荤香可口、不油不腻。
福州醉排骨
入口是酸甜可口的酱汁，带着香醋的醋香；一口咬下去有着炸过的排骨的酥脆感；再细嚼醇香脆嫩，满口留香。
芋泥、花生汤
芋泥吃起来香郁甜润，花生汤清甜可口，都是闽菜的传统甜食之一。
福州鱼丸
口感好，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。
...
这说上三天三夜都说不完！
不说了，饿了！
其实青菜萝卜各有所爱，
城事君觉得只要是好吃的都是第一！
你们最爱吃的一道菜是什么呢？
欢迎留言告诉城事君哦~
后台回复“煮鞭大人我爱你”，我们一起七遛八遛！
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资料来源：UC大数据、百度百科、网络
图片来源：UC大数据、新浪微博、网络
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