正
宗
川
菜
研
究
社
寻
鱼
私
烤
♡ 川味专家 ♡
寻鱼私烤
SPECIAL
XUNYU
SIKAO
喜欢你，没道理！
喜欢你，没道理！
寻鱼-私烤
推荐理由：备受好评；正宗川菜；时尚烤鱼；优质服务；环境舒适；朋友聚会；
布鲁克林门店： 5609 7th Ave, Brooklyn, NY 11220
营业时间：1PM-1AM
电话：(929) 310-5555
法拉盛门店： 135-15 37th ave, Flushing, NY, 11354
营业时间：12PM-12AM
电话：(718)-888-9388
福利预告
【10秒挑战】
-①-
烤鱼/牛蛙免费送
-②-
全场菜品低至八折
-③-
江湖菜免费送
-④-
凉菜免费送
（有胆你就来挑战吧！）
/更多福利详情文末见/
/ 在法律允许的范围内活动解释权归商家所有 /
烤鱼专家
有你才够味
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A
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ENJOY
THE MOMENT
身为为烤鱼专家的【寻鱼私烤】
其烤鱼多达12种口味
任何一种口味都是一绝。
• 无人不爱【泡椒烤鱼】 •
无
人
不
爱
霸
气
来
袭
WE LOVE FISH
Ta家店的烤鱼，为保证鱼肉足够鲜嫩美味，所有鱼都是当天采购的活鱼，活鱼现点现杀，100％新鲜。
新鲜处理好的鱼，要经过最重要的工序：“现烤”。烤好的鱼皮香肉嫩、外层焦焦的再次加热吸收了汤底的味道，简直nice！
鲜嫩的鱼肉在高温下充分吸收泡椒风味，一口吃进嘴里。酸、辣不同层次的口感在嘴里交织。
厚实的鱼肉，酸爽的味道，一口下去便是满足！十几种配菜任你搭配，上边儿盖着调味，下边儿垫着蔬菜，巴适的很！
正宗的川菜
好评连连
喜欢你，没道理！
喜欢你，没道理！
只为满足思念家乡味的你们
寻鱼私烤打造
纯正宗川菜系列
• 下酒【香辣牙签肉】 •
超
级
下
酒
霸
气
来
袭
WE LOVE BEEF
牙签肉的制作非常花费时间，这一根根小肉串可都是手工串制而成的。
腌制后炸制焦黄再翻炒，精选里脊肉扎实的，块头很大，腌制油炸后特别入味，口感鲜嫩不柴。
表皮香脆，而且调料非常够味,手指捏着牙签，一口一个，超好吃！离开时恨不得再打包一份，绝佳的解馋神器！
• 秘制龙门酸菜鱼 •
秘
制
酸
菜
霸
气
来
袭
吃鱼，新鲜最重要！
市面上大部分的酸菜鱼店很难做到活鱼现杀，而寻鱼做到了，保证现杀现做，让食客吃到超新鲜的鱼肉。
新鲜出锅的酸菜鱼非常的鲜美，鱼肉的Q弹、爽、滑 酸菜的酸、爽、脆；辣椒的辣。
地道的老坛酸菜嫩滑的鱼肉畅游在口腔，辣椒的辣味刺激着味蕾，可以说是非常地道的一道川菜了。
这菜小编能吃三大碗饭。而且酸菜鱼那个汤底，真的是能喝的鱼汤！每滴汁液充分吸收鱼骨营养，大人小孩都能喝~
• 川菜经典【水煮牛肉】 •
川
菜
经
典
霸
气
来
袭
WE LOVE BEEF
出锅之前淋上浓烈动人的红油，让菜色看起来更加诱人。牛肉切成厚薄适中的肉片，能更加充分地与汤汁接触。
水煮牛肉的大小刚好是一口的分量，一口一块，带来巨大满足感的同时，又不至于吃得太狼狈。
牛肉极嫩，肉中还带有油花和嫩筋，鲜嫩多汁的同时又富有嚼劲。
底层蔬菜去油解腻，同时吸饱了浓郁汤汁，焕发鲜甜滋味。
• 家常味【双椒海蚌】 •
十
足
家
常
霸
气
来
袭
WE LOVE IT
不得不说海蚌的个头是真的大，切去其肉后，再放入盘中摆盘点缀，瞬间出彩了很多。
在双椒的炝味下海蚌还能很好的保持着自己脆爽的Q弹的口感，实属难得。
用料也够猛，大坨大坨的海蚌肉，嚼劲儿十足，而且丝毫无杀，十分带劲~
对于贝类爱好者，这可是绝对不能错过的珍馐！
原味碳烤
烧烤联盟
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A
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ENJOY
THE MOMENT
烤鱼，川菜
当然少不了烤串
现点现烤
满足每个挑剔的胃
• 能量站【蒜蓉生蚝】 •
无
人
不
爱
霸
气
来
袭
WE LOVE IT
处理干净的生蚝，放在烤架上，每一只都要经受炭火的洗礼。
烤到一定程度，淋上秘制蒜蓉再烤厚厚的蒜蓉包裹着生蚝肉，将生蚝的鲜味儿牢牢地锁住，同时也将蒜蓉的香味浓缩在其中。
再经过高温炙烤，很快生蚝肉的鲜味和蒜蓉的香味就飘出来了，香味儿扑鼻。
筷子轻轻一夹，整块生蚝肉随之而起，想要更入味的，一定要再裹一圈，让蒜蓉包裹这整块肉，吃起才香。
• 蒜蓉粉丝生蚝 •
无
人
不
爱
霸
气
来
袭
WE LOVE FISH
蒜蓉粉丝扇贝也是店里的招牌。
扇贝个大饱满，蒜蓉和粉丝铺满了整个扇贝，蒜香味十足。
蒜蓉非常细腻，吸溜一口汤汁鲜美香浓。
每次吃扇贝，一定要先把上面的蒜蓉粉丝吸溜干净，最后才扒扇贝肉。
特色凉菜
好吃还开胃
喜欢你，没道理！
喜欢你，没道理！
冷盘最考验功底
来【寻鱼私烤】，放心点~
甚至是凉菜
都不会踩雷的那种~
• Q弹【寻味凉粉】 •
无
人
不
爱
霸
气
来
袭
WE LOVE FISH
区别于重庆块状凉粉，这里的凉粉有种凉皮的样子。
凉粉柔韧劲道，每根都均匀裹上了调味酱汁。浓郁的花生酱，酸爽的蒜醋，喷香的辣油混合在一起。
面筋大小都切得很均匀，饱满的吸收了酱汁，咬下去还有点“爆浆”的奇妙感。
• 脆爽【红油螺片】 •
无
人
不
爱
霸
气
来
袭
WE LOVE FISH
这家红油螺片真的好吃到泪腺炸裂。
螺肉原汁原味的鲜气被最大程度的保留住，口感弹滑有韧性。
香料味和自制的酱料味道特别棒，螺片基本都挺大的十足的嚼劲混着香辣的口感。
时尚优雅
环境与美食呼应
店面宽敞，座椅舒适，
霓虹灯配上涂鸦，时髦有趣。
还有很多酒水提供，十分适合朋友小聚。
食物好吃就算了
环境还这么时尚优雅
爱了~爱了~
好吃好喝
福利送到
【10秒挑战活动】
消费满$50即可参与
十秒挑战活动
①10's
送烤鱼/牛蛙一份
②10.01's
菜品享8折
③9.99's
菜品享8.5折
④9.51's-9'98's
送夫妻肺片/凉拌北极贝/泡椒凤爪
(任选其一)
⑤9.00's-9'50's
送香辣虾/酸汤肥牛/干锅花菜
（任选其一）
（有胆你就来挑战吧！）
重要提示:本次活动法拉盛门店与布鲁克林门店共同参与！！！
/ 在法律允许的范围内活动解释权归商家所有 /
/活动时间11月9日-11月24日/
喜欢你，没道理！
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寻鱼-私烤
推荐理由：备受好评；正宗川菜；时尚烤鱼；优质服务；环境舒适；朋友聚会；
布鲁克林门店： 5609 7th Ave, Brooklyn, NY 11220
营业时间：1PM-1AM
电话：(929) 310-5555
法拉盛门店： 135-15 37th ave, Flushing, NY, 11354
营业时间：12PM-12AM
电话：(718)-888-9388
😎美食特工编号001丨欣欣
👨摄影丨FX
😋设计丨星原&晓蕾
*本文图片内容归纽约情报站所有，不可盗用*
*部份图片来源网络
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