说起鸡公煲不知有多少人跟小编一样

充满的都是校园的回忆，

锅里咕噜咕噜翻腾的是热血的青春。

的正宗吃法

点好一锅鸡公煲，开火！

看着沸腾喷香的鸡肉准备开吃！

正宗鸡公煲的鸡肉一定要滑嫩细腻，

浓香入味，汤汁一定浓稠鲜香，不油不腻。

他们家全都做到了，浓香滑嫩，入味彻底。

将其灵魂酱汁配上白米饭让你还要一碗

浓香越煮越有味的酱汁，

配着白饭一碗又一碗。

忍不住竖起大拇疯狂打call！！

一秒穿越回青春时代。

看着锅里咕噜冒泡的酱料再冲上高汤，

便是火锅了。一锅两吃，拍桌痛快！

重点是他们家连第二吃法的火锅汤底一点也不马虎，用的是经过数小时熬制的筒骨高汤，

营养加100分！

根据人数的多少有三种份量可供选择，

咸度和辣度也都可以自主选择。

用的锅是铁锅，继而通过不断加热，

酱汁的咸香味道会越来越浓郁，

可鸡肉却不会因为不断加热而变老，变硬。 

土豆片，胡萝卜，黑木耳，

芹菜，和洋葱，是基础配菜。

如果觉得荤素搭配还没到你的平衡点，

后续火锅的时候可以尽情搭配。

如果吃鸡公煲只是鸡肉不够过瘾，

并且你又是牛蛙爱好者，

不如试试这一锅鸡鸡蛙蛙，

满满一大锅的牛蛙，绝对是物超所值！

紧实的田鸡肉，一入口就于骨头脱离。

每一口田鸡肉吃起来毫不费劲，

Q弹却细腻这大概就是我喜欢田鸡的不二理由！

配上这浓香的公煲酱汁，配白饭却恰到好处。

据老板透露，这样子一锅，

竟然有至少6只足磅的牛蛙！

小编作为牛心管的狂爱者

他们家的牛心管可以算是

口感最新鲜，且将其脆嫰Q弹发挥到极致的一家，

味道微辣，香菜和炸小酥豆一起入口，

不同层次的口感一起在唇齿之间彭发，

却又交织在一起。

花菜是各式素菜凉拌的开胃小菜，

黄瓜爽脆清口，腐竹最入味道。

酸甜可口的小凉菜，口味偏甜辣！

     炸鲜菇真的非常酥脆，

每一口都是满足，简单的辣椒粉和盐巴，

却极其好吃，满满一大盘，份量满足。

再加上一点也不浸油，

即使后来凉了也依然保持酥脆，

这对于师傅火候的技术绝对是相当大的考验。

作为南方人，

来鸡公煲这一顿算是扫盲了东北菜。

老板还没跟我们介绍时，

我咋眼一看以为这是厦门小吃土笋冻。

后来经老板介绍，原来这是东北皮冻。 

东北皮冻是利用猪皮经过细心处理熬制而成。

口感软滑有劲道，搭配的是精心调制的酱料，

口味鲜咸温和。

最重要是猪皮中蛋白质有两种，

其中胶原蛋白占猪皮蛋白质总量的85%，

有很多保健作用！

这道又好吃有保健的小菜，请一定尝试一下！

卤味一直是大多数人的最爱！

首当其冲就是那正宗的口感，

本店选用新鲜的鸭货鸡货，

入口微辣，回味悠长。

正宗的卤味就是要麻、辣、鲜、香，

诸味俱全，且味美入骨。

全五星好评！吃过的客人都说好！

征服各个年龄层的吃货们！

✓ 创意口味 x 秘制底料，更鲜更香更入味

✓ 优质食材 x 匠心手艺，倾力传承经典美食

大吉大利，今晚吃肉！

赶紧约上三五知己开怀大吃“鸡煲”吧~

菜单奉上