今天已是中国农历猪年初三
中国人在欢乐过猪年，
美国人却让猪给吓坏了：
先是从冬季开始全美流行猪流感，
加州数十人致死；
现在又担心传来猪瘟疫，
美国海关对待中国游客如临大敌...
华裔带着家乡美食，铤而走险
严禁个人携带入境美国的食品包括肉类，这一条可能很多人都听说过。
但是因为“别人都带了也没事”的心态，造成很多华裔民众入境时，愿意为此“铤而走险”。
案例一：
从湖北来美读研究所的中国留学生谭晶晶(化名)，去年12月耶诞节期间，从北京飞抵维州杜勒斯国际机场入境，托运行李箱内大概有7、8袋真空包装的腊肉和腊肠，重量达十斤，但未被海关抽查，顺利入关。
谭晶晶说，因为自己爱吃肉，家里长辈担心她一人在外吃不好，特地在她来美前赶制腊肉腊肠，并用真空包好。“虽然是有点剑走偏锋，但这凝聚的都是家人的爱。”
谭晶晶表示，之前她在网上做足研究，了解美国海关不允许携带生肉入境，但在留学圈一问，却发现很多人曾带生肉顺利入关，有些还是羊腿、大猪蹄等目标极大的肉类。
她想，自己的腊肉都用真空包装，也不会造成什么公共危害，被查出不过就是没收，才决定一试；她把腊肉腊肠放在香皂、衣服之间，结果真的顺利入关。
谭晶晶去年底圣诞期间，搭机在华府杜勒斯国际机场入境，托运行李内的腊肉腊肠并未被查到。
案例二：
来美多年的张小姐说，她每次都会从台湾带猪肉製品从纽约入境，包括泡麵、肉乾、肉鬆、肉脯、月饼等。「我都直接放在行李裡，用衣服包起来，从来没被查过。」
问她有没有申报，她说：「不能申报啊，大家应该都知道规定不能带。」
「如果(被海关)查到，就给他。」张小姐说。
但是并不是所有人都像前面两位这么“幸运”。
每逢中秋前后各大国际机场带月饼入境的华人旅客特别多，因为月饼中含有肉蛋等违禁的成分。所以CBP官员也学会在检查华裔旅客行李时随口问一句“有没有带月饼(mooncake)”。
有些人听到这样的询问，主动上交了月饼。
有的人直接偷偷找个垃圾桶把月饼就扔了，免得等下入海关，海关盘查。
有的人则还不死心，继续拎着月饼。
一位来自中国的朱女士则偷偷的继续往海关走。
据她说，自己回上海探亲，特地赶在中秋节回纽约和家人一起过节。“马上就是中秋了，我就想着给儿子带几块他姨妈亲手做的上海鲜肉月饼。
然而，朱太太在下飞机领了行李准备离开时，却被出口处的海关要求打开箱子检查。
在入境时被罚了800刀。
“当时有警犬一直闻我的箱子，我就觉得肯定是包里月饼太香了。随后海关的警察让我拉着箱子跟他们去一个大厅里，我当时觉得没有带违禁品就不怎么担心。”
当她打开箱子后，海关从箱子里拿出了装月饼的盒子并让朱太太打开。掰开了其中一个月饼后发现里面是猪肉，海关就没收了月饼，并让朱太太交800美元的罚款。
朱太太听到要交800美元，当时就懵了。她跟海关说月饼不要了。
但是海关工作人员表示不要也是要交罚款的，因为她没有申报入境。
非洲猪瘟疫情拉警报，美国人很紧张！
虽然中国非洲猪瘟疫情拉警报，但纽约法拉盛多名华人旅行业者受访时表示，仍有民众将腊肠及肉乾等肉类夹带进入美国。
旅游负责人表示，目前他们并未因为非洲猪瘟对华裔顾客进行宣导。
但他说，海关与边境保护局(CBP)一直有明确规定，禁止携带肉类入境，CBP一直查比较松，华人有时就蒙混过关，夹带一些肉乾和腊肉入境。
非洲猪瘟并未引起华人游客的注意，但他听闻有华人将肉类放在蔬菜的罐头中，从行李中夹带入境。
旅客携带猪肉入境美国，可能传染病毒给本土猪隻。
洛杉矶旅行社业者黄女士则说，中国游客出国前，当地旅行社都会做行前培训，提醒游客不要携带肉类入关美国。
她说，因为美国海关严格举世皆知，即使拿到签证，美国海关也有权不让游客入境；所以那些团都比较小心，不会为此冒险。
不过，四川旅游业者说，讲归讲，不少旅客都会携带肉製品出国，美国消费贵，客人也怕吃不惯当地口味，上街也不知道怎麽点餐，所以常会带一些泡麵、肉松等，以免饿著。
非洲猪瘟可存在猪肉製品中，即使煮熟亦然。
图为一名在製作香肠的爱阿华州州民。(Getty Images) 非洲猪瘟可存在猪肉製品中，即使煮熟亦然。
罚款最高1万，列黑名单
非洲猪瘟最近在北美闹得沸沸扬扬，专家直接警告称，美国今年会爆发，所以海关对于含猪肉的食品检查非常严格。
据海关与边境保护局官网，若民众携带未申报的肉类入境，经执法人员发现，将面临最高1万元的罚款及其他惩戒。
旅客若携带来自疫区的动物产品，执法人员有权没收；境外的新鲜、乾燥或是罐头装的肉类产品，一般情况下不允许带进美国。
违规旅客除了可能面临罚款，还会进入海关的「黑名单」，在电脑系统留下纪录，以后每次入关都会被查。
曾有顾客携带鸭脖、鸡爪等，被执法人员发现后，处以50到100元罚款，还没收了肉类产品。
去年年底，有客人带香肠进来，透过行李箱托运，结果被海关工作人员抽查发现，当场丢掉。
这位客人没有遭到罚款，也没有进「小黑屋」，海关人员只是给他口头警告，重申了一次不准带肉食的法规，并说，如果下次再发现类似情况，直接遣返。
他说：客人吓得够呛，估计再也不敢了。
暗访美国华人超市
很多人到了美国华人超市买同样的调料，总觉得没有国内的味道好吃？
你知道为什么吗？
暗访了一些华人超市发现，一般华人熟悉的酱料品牌，使用的原料都从猪油换成了植物油。
目前，已经在超市中找不到标示从中国进口的猪肉制品。
华人可以在超市中购买并放心食用，口味上可能不如国内带过来的吃起来香，但是能够确保安全。
含肉飞机餐也不能入境
今年1月从台湾到美国探亲的张先生表示，在旧金山入关时，装有零食的行李被开箱检查，飞机餐点中含有火腿肉和起司片的三明治没吃完带下机，也被机场检疫犬闻出来，不得不丢掉。
张先生说：检查人员告诉我们，一切含肉的产品都不能带进美国。
同样遇到情况的还有一位从法国飞美国的女士，因为携带了达美航空送的免费苹果一个，被罚了500美金。
我们坐国际航班入境美国，很多人都会有一个误解，既然是美国航空公司发放的食物，一定是符合美国海关入境规定的。
但是毕竟美国航空公司≠美国海关！
依规定，如果搭乘国际航班，可以带上飞机的食品，不一定能带下飞机并出关；
航班提供的飞机餐，也不见得可以携带离机，必须以落地国家的政策为准，有不少民众就因此触法受罚。
特别是：国际航班提供的飞机餐如果含肉，又来自有疫情的国家，这将是海关严查的对象。
因为猪瘟疫事件，不少华裔民众表示最近入海关变得特别慢，有的时候甚至要多次检查行李。有些民众认为是因为中国的非洲猪瘟疫情，导致海关对亚裔旅客「种族脸谱化」，加强检查。
目前这样的说法没有官方文件，不过为了防止自己进入海关黑名单和不必要的罚款，提醒民众非常时期一定要检查自己携带入关的物品。
美国报关规定
调味品如油、醋、芥末、腌菜、糖浆、不含蜂巢的蜂蜜、果酱等，可以入境。但需注意根据运输安全局(Transportation Security Association, TSA)规定，液状或凝胶状调味品不可作为登机行李，必须托运。
烘焙制品、糖果、巧克力等，不含整颗蛋者可以入境。
硬质干酪不含肉类成分者，如帕玛森干酪、巧达干酪等，可以入境。
蔬菜罐头、水果罐头，作为自己食用而非出售目的者，可以入境。
粉状饮料如可可亚、奶粉等，未经拆封且包装上有详细英文成分说明标签者，可以入境。
严禁入境食品包括肉类、牛奶(不包括奶粉)、蛋类、家禽，以及泡面、汤粉、汤包、高汤块等。
生蛋一律严禁，熟蛋如果是全蛋也禁止。肉品则不论是生的、熟的、干燥的，通通严禁；鱼类罐头则不在此限。
美国有些海关人员懂中文，或认得「猪」、「牛」、「肉」等中文字，食品包装上若有这些字眼，都有机会被盘查。
他们也可能检查食品成分表，含有猪油、鸡粉、蛋等成分的产品，都可能被扣下。
或者即便食物不含有以上成分，但是在包装上有猪牛羊的图案，也可能被海关没收。红烧牛肉面、香菇炖鸡面、素食豆干就曾躺着中枪。
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