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“正宗京味” 之景泰蓝铜锅牛蛙你们吃过了吗?!

2018-02-26阅读 154 纽约评分堂 我要关注




没错,你没看错。今天我们要介绍的这家餐厅,居然用外观非常惊艳的“景泰蓝”锅子来准备特色料理,简直让人看得心花怒放啊!我们赶紧来探探这家店,内有什么乾坤!






酷炫的霓虹灯照耀下,“赤焰部落”的招牌显得特别亮眼,而且地理位置离7号线地铁只需走路15-20分钟,非常方便。







一入餐厅,红色的软座椅一排排整齐的摆放,红砖的墙壁上贴满了美味的菜肴。连天花板也是手绘涂鸦,让整个店有一种跨时代的嘻哈风。



[欣赏完一轮店内的布局,我们必须来尝尝特色佳肴有多牛]


赤焰部落之景泰蓝火焰牛蛙



小份 - $ 58.99 (2-3人份)

大份 - $ 76.99 (3-5人份)



别具一格的景泰蓝铜锅,让整道菜添姿添彩。鲜艳的锅子配着火焰红通的牛蛙,真的让人口水满地流啊。



牛蛙的肉质十分鲜美,每日新鲜运到店内,即叫即煮,口感非常有弹性。汤底则是麻辣为主,带着青椒的小辣,让整个锅味道更加有层次。而且汤底会随着火锅一直慢煮,辣度会逐渐上升。这道牛蛙特别适合配着米饭吃,非常下饭,汤汁也是让人回甘。



赤焰部落之绝色美羊腿



$89.99 (4-5人份)



这必然是小编人生中见过和吃过最最最好吃和美丽的烤羊腿。羊腿一上桌,那一阵阵的香味扑鼻而来,简直防不胜防啊!



外焦里嫩,皮脆肉嫩。。。这些形容词都不足以表达小编最这只美腿的独爱。羊腿经过数小时的腌制和烘烤,一点儿羊膻味都没有!!!



羊肉本身经过了长时间腌制,然后口口都非常入味。有着浓浓的五香,孜然,和秘制酱料的味道简直让人欲罢不能。(必须提醒大家的是,羊腿烘烤时间比较久,一般建议吃饭前提早预订哟!)



如果您想一块块地细嚼慢咽,店员们也会贴心地为大家把羊腿肉骨肉分离,而且并将每一块肉切至大小一致。



必须说的是,羊腿肉的皮非常非常非常的脆,吃下去有一种在吃脆乳猪皮的感觉。特别过瘾。如果想增添羊肉的滋味,也可以蘸点店家特配的孜然粉和香辣粉,会让口感更佳。



赤焰部落之京味铜火锅



$ 70 (3-4人份)


这是一份最具京味的羊肉铜火锅,从配料到食材都选择了最上乘的。



十多种配料,有紫菜,枸杞,大虾,螃蟹,香菇,大葱,虾米,蚝士等。这种种的搭配都能让汤底更突显出鲜味。




羊肉铜锅的主角必然是这一盘新鲜得不得了的羊肉片,每一片都薄厚一致,而且一点血腥味都没有。一下锅,轻轻涮煮7秒就能食用,而且肉质非常的稚嫩,简直百吃不厌。



套餐里面的其他食材也是分量很多! 有酸菜,白菜,生菜,冻豆腐,粉丝,金针菇,杏鲍菇和非常有咬口的手擀面 (面条不错哟。)!



铺满一桌的羊肉铜锅套餐真的非常实惠,4-5个好友一起品尝更是欲罢不能啊。而且店家还会为顾客特别准备好自家调配的麻酱,别具风味。



赤焰部落之特色烧烤


$2 起


生牛肉串





生牛肉串我们见得多,但是配着特调酱料吃的生牛肉串还是第一次见。牛肉之嫩不在话下,而酱料则是有种芥末搭配着柠檬酸的感觉,让人吃下去特别消腻和开胃。


双汇王中王






这是多少8090后童年最离不开最爱吃的双汇啊,经过烘烤,味道更加出众。


牛肉串和羊肉串



牛肉嫩,羊肉美。而且在孜然和芝麻的搭配下,一串吃完又一串,简直停不下来。


秘制鸡翅



这又是一款让人吃得停不下来的鸡翅,每一只鸡翅大小恰当好处,而且皮非常脆,肉嫩之余还有一种新奥尔良的感觉,虽然不甜,但是十分滋味。


烤蔬菜



韭菜搭配着辣椒粉,感觉一定要配点米饭吃,十分下饭,而且多吃韭菜对身体也是非常有好处的。



招牌的蒜蓉茄子当然少不了,茄子经过烧烤,都可以拔出一条条嫩嫩的肉丝,美味极了。


重头戏之烤榴莲



对于榴莲爱好者,赤焰部落简直是大家的福音啊。这一道烤榴莲差不多是每桌必点的名菜。榴莲肉经过烤制后,香甜绵滑,入口即溶,而且不会有一丁点过重的味道。总体来说,甜味非常特别,而且暖暖地吃榴莲还是头一回。



[ 介绍完赤焰部落的美食,我们必须告诉一下大家他们的福利包 ]



福利一



每桌来消费的顾客都能获得赤焰部落送出的香浓奶茶一壶 (2-4人份),感觉比外面很多的某某奶茶店要好喝哟。



福利二


每桌來消费的顾客把本次福利分享给圈中好友,则可以免费获得烤鸡骨架羊蝎子麻辣小龙虾 (三选一)。



[本次福利于3/30/2018截止

最终解释权归赤焰部落所有]


最后花絮:






赤焰部落的自家研发的酸奶有一种让小编回到国内喝酸奶的感觉,念家的小编一下子就买走了6瓶。真的非常好喝,建议一试。而且居然还被小编发现有健力宝,简直是暴露年龄的好喝饮料啊。科科!




餐馆地址:法拉盛 35-20 Farrington St, Flushing, NY 11354

餐馆电话: 718-888-9622

营业时间:星期一到星期天

下午4:30pm到凌晨3:00am




文案,摄影 - 堂主
排版 - 小卓


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