(影音来源:记者谢雨珊)
自新冠疫情爆发以来,宅家追剧成为民众的消遣方式,不少华人偏爱「韩剧」。韩剧中有许多男女主角只要心情烦闷,便会到「布帐马车」借酒浇愁。如今民众也能在洛杉矶体验韩国独特的「布帐马车」文化,享受朴实的「韩式」约会。
叶同学爱追韩剧,也爱吃韩式料理。近期心血来潮开车到韩国城觅食,却发现韩国城到处都设置了韩剧中才会出现的「布帐马车」帐篷。她兴奋地挑选了一家爱店体验韩式生活,大快朵颐吃韩式烤肉、海鲜煎饼等传统料理,配上一瓶韩国烧酒。
事实上,韩国的「布帐马车」不是吃正餐的地方,而是一个方便移动的街头小吃摊,在小推车或台子上搭建遮风避雨的塑胶棚,贩卖各样韩国美食或下酒菜,成为亲朋好友在露天场合聚餐聊天喝酒之处。许多韩剧男女主角在街头帐篷内闲聊约会,或是培养出另类感情的场合。
新冠肺炎在洛城持续扩散,许多餐厅为配合卫生局防疫要求,在餐厅前或附设停车场设置户外露天摊位。现在洛杉矶地区除了老美搭建露天户外用餐区,亚洲人餐厅的户外用餐区也越来越普遍,同时藉由摊位的摆设突显多元文化。
华人餐馆的户外用餐区还不大普遍,但洛杉矶韩国城似已融入「露天摊位」,整个社区快速适应「新常态」。韩国城热闹街道设置了许多露天帐篷,吸引了不少喜爱韩式料理的民众光临。
住在华人区的叶同学表示,相较于其他地方的户外用餐区,韩国城的露天摊位特别有「韩风」味,户外用餐区越来越普遍,餐厅照样营业到大半夜,非常适合与家人吃宵夜。
韩国城的餐厅店员都会戴上头罩、口罩,并遵守防疫措施,且用餐区间都有棚子区隔开来,有一定的防疫作用,但还是建议尽量避免人多的地方。据悉,许多韩国烤肉店也都已配合抗疫,在外设置烤肉台,搭设「布帐马车」,供大众享受美食。