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「黑白大厨：料理阶级大战」上线后热播。（截屏自Netflix）南韩料理竞赛综艺「黑白大厨：料理阶级大战」上线后话题不断，霸榜Netflix排行榜第一，近日第8集的败部复活赛中，节目组搬出便利商店食材，邀请参赛者即兴创作。最终黑汤匙选手「拿坡里美味黑手党」巧手制作出意大利甜点「栗子提拉米苏」，夺得败部复活资格，南韩便利超商CU更搭上这股风潮，宣布未来将正式贩售此食品。 「黑白大厨：料理阶级大战」共有100位厨师参加，包括20位明星厨师「白汤匙」和80位素人厨师「黑汤匙」，并由南韩知名美食家白种元，南韩唯一米其林三星餐厅「Mosu Seoul」主厨安成宰担任评审，冠军将抱回3亿韩元奖金。 X! C% x1 w% w; Z: J1 n
近日第8集「败部复活赛」中，节目组直接把南韩便利商店CU搬进摄影棚，让8名参赛者利用便利商店食材创作料理。结果，其中7位选手都端出调味重的咸辣餐点，唯独擅长义式料理的黑汤匙选手「拿坡里美味黑手党」反向操作，以奶油面包、烤栗子、牛奶、消化饼干、太妃榛果拿铁、谷麦优格、巧克力，做出甜食「栗子提拉米苏。」 这道料理让评审为之惊艳，给予9分，A+超高评分，评审表示：「原来便利商店的食材这么好，比外面卖的还好吃，完全不输星级酒店里的甜点。」最终「拿坡里美味黑手党」也凭借这道独树一格的甜品夺得复活资格。 , o& O6 Z4 p( ?7 }+ S% o
「栗子提拉米苏」。（截屏自Netflix）$ M% a1 O" A0 y% ]* |
「栗子提拉米苏」食材：栗子零食1袋 牛奶500 ml 奶油奶酪250 g 全麦饼干 太妃坚果拿铁 鲜奶油400 ml 巧克力 谷麦
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「栗子提拉米苏」制作步骤：1. 将一袋栗子零食与牛奶一同熬煮，放入搅拌机打成栗子泥 2. 和奶油奶酪混合，放进冰箱冷冻30分钟 3. 挖出CU便利商店热卖「延世生乳包」中的生乳并打发，混合成栗子奶油 4. 拿出四个全麦饼干浸泡太妃糖坚果拿铁，放入杯底，叠上栗子奶油，堆成三层。将稍微冷冻过的巧克力磨碎，均匀撒在上面 5. 撒上炒过的谷麦，让料理变更酥脆
- G/ x+ F4 X0 [节目播出后，Netflix随即分享「栗子提拉米苏」的食谱与制作方法，带动CU便利超商相关食材销售额大幅增加，CU表示，正在积极开发此产品，未来将正式推出。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！ 纽约情报站让您的生活变的更简单
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