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1.根据订单需求,制作西餐面点、甜品、面包、糕点
% X/ k2 W! C: w! c+ F* a$ s9 s) h! v2.按照配方、配料调制面团、面糊、甜品原料、巧克力和糖浆,使用工具、模具制作面点生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、点心,设置冰箱温度使3.甜品定型/ _' }: N, F( a6 {
4.保证出货质量与成功率. H% i( f3 L1 C9 _# o" H6 }
5.维护西点制作环境和清洁卫生,保证食品安全合规# i4 d+ J2 g. j4 u, V
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