白米不跳，炒饭跳是不是？
疫情后感应器质量不好很敏感，试试看黑饭用热水把五味融化掉，还有就是煮完一锅后没有马上煮先把锅底的火苗关掉，如果马上煮用冷水把锅冷却了再煮，希望可以解决你的问题。实在还不行联系你买锅的地方，产家提供1年保修。
小松鼠爱吃糖 发表于 2025-02-11 22:33
以前做打杂的时候，煮饭也是经常跳甲，然后经验学到了，一个就是煮白饭的话，一般锅不洗，直接煮黑饭，锅巴还粘在上面，然后煮黑饭，也会经常跳甲，还有就是煮黑饭习惯米就洗一次，然后无味没摇均匀，也会跳甲，还有米泡在锅里面，煮的时候，要摇均匀了，然后在开火煮，总结，如果经常跳甲的锅，白饭煮了，锅要洗干净，然后米要洗干净，最少洗二次，然后放水，无味放进去，要多摇一会，摇均匀了，然后开火煮，一般情况就不会跳甲了，以前去上班，经常每家店，都会跳甲，后面跳甲了，我就是按这样方法，都不会跳甲了
你这个经验之谈啊