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活动招募|2月3号,魔都的朋友们一起来喝一杯

2018-01-30阅读 161 一大口美食榜 我要关注

手游吃鸡,到恋与制作人,再到旅行青蛙,一个个游戏突然大火


大吉大利,今晚吃鸡。在朋友圈从满屏幕的吃鸡变成满屏幕的蛙儿子的同时,鸡年也快要结束了。岁末将至,其实很想做这样一份调查:


1. 去年你主动或被动地加入过多少个群?

2. 你在这些加入的群里主动讲过多少句话?

3. 你有多少次默默退出群聊或者设置消息免打扰?

4. 而又有哪些群,你即使不说话也会在默默关注?

5. 扪心自问,你到底有没有认真想过在群里结交新的朋友?


80后开始用保温杯泡起了枸杞,而90后都快出家了。我们这一代人,从年轻时候几乎每天都能看见自己的密友,到现在可能一年都难得见到一次好朋友;从qq挂着“快找我聊天”然后经常聊到半夜,到微信加了几千好友却没人可以聊天。越长大,朋友越少,我们不仅没有那么多精力去结交新朋友了,我们甚至连老朋友都忘记要去维护。认识新朋友的途径越快捷、越方便,我们反而越害怕社交了。


今天,你佛系了吗


难得,还有种朋友叫饭友和酒友。著名美食家沈宏非说过一句话——“酒肉朋友”的词意仅次于“生死之交”。人生不如意之事十之八九,不如一起吃吃喝喝,美食解忧,美酒散愁,招之即吃,吃了就散,爱吃之人是绝对的物以类聚。


如果没有三五知己一起吃喝,节日就总是差点氛围,我交朋友总有个思维定式:对美食和美酒完全无感的人,就会很难成为朋友。而如果和一个人吃在一起或者喝在一起,那么离我们成为好朋友就不远了。


因为美食,所以我们相聚


这是我们做美食旅行团的初衷,也是我们和玖乾汇一起创立“食酒渡”的出发点。


一年马上就要过去了,今年再不和朋友见面聚会,再不结交新朋友,就又要再次列到新一年的计划中去了。过去的一年里,不断有朋友问我们,一大口的活动怎么老是在北京?什么时候来上海/广州/深圳/南京/武汉/杭州......啊?而从今天开始,我们决定走出家门,巡回全国,把更多爱吃的小伙伴集结在一起。



第一站,我们召集上海的食友们,来Angelive bar天使人生体验精酿啤酒和东南亚美食。



1.Angelive bar


魔都最不缺的就是酒吧,而wine bar更是一丛一丛。


Angelive bar这支玫瑰独辟蹊径,浦西珍奇斗艳,她迈过黄浦江,香飘浦东。



沿浦东滨江老白渡码头向潍坊西路走去,可以看见一栋三层小楼,一楼是王子超市,二楼是添發烧腊煲仔翅,从侧门而上,三楼就是Angelive bar了。老板夫妇跟我们相熟多年,酒商出身,懂酒爱酒,把酒柜塞得满满当当。



由远及近,氛围渐起。橙黄风格扑面,有切格瓦拉,弗利达共饮。



店里有个大露台,天气好时以上海大都会景色下酒,看浪奔浪流。也适合组织聚会,推杯换盏。





2.来自澳大利亚的精酿啤酒


店里原来主打葡萄酒,因为偶然的机会,老板娘尝到了一批澳大利亚的精酿啤酒。好东西要给朋友们分享,这一次,他们将全部八款精酿悉数带来,从带着明亮的柑橘和花香的Hargreaves Hill淡色艾尔啤酒,到犹如细品馥郁高希霸雪茄的Hargreaves Hill世涛啤酒;从清爽到飘飞的Hawthorn皮尔森啤酒,到泡沫浓郁如银滩白沙的Hawthorn金色艾尔啤酒,都能一网打尽。


Hargreaves Hill淡色艾尔啤酒


我们还准备了一款获得2016年澳大利亚啤酒协会金奖的Hawthorn淡色艾尔啤酒作为无限畅饮款,爱喝精酿的人都知道,精酿啤酒不比燕京雪花,多喝几杯容易上头。而这款美式单色艾尔则不同,喝起来好像后院飘来果香,既没有工业啤酒的乏味,也没有喧宾夺主的霸道,畅饮几杯也无妨。


左边这款淡色艾尔啤酒为畅饮款



3.喝精酿啤酒配猪手好不好?


精酿啤酒,杀口感强,有些微苦,几轮食材下来,我们选择了风姿绰约的东南亚菜。那里河网密布,土地肥沃,善用奇花异草等香料,好似金蛇剑法,在味觉森林中直接爆炸。


比如说一道咖喱鸡。姜黄为主,配上芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒等十几种调料,细磨慢煮,将丰富的香料味道逼进鲜活鸡肉,配上南洋华人的鱼露,东南亚本地椰浆,肉味滑嫩复杂,而果味又平衡了这一切,此菜值得干下两碗香米。



又比如说一道娘惹猪手。娘惹指的是中国人和马来西亚人通婚的女性后代,中国风情与南洋色彩碰撞,诞生了美丽的娘惹服饰,一手好刺绣和极具风格的娘惹菜。娘惹猪手红得火热,皮脆而味浓,略带一丝甜味,咬开是满满的胶原蛋白。



除此之外,我们还准备了综合小吃拼盘,包括泰式春卷、章鱼球、虾卷、泰式鱼饼、东南亚蘑菇块、越南鸡米花、薯条、鱿鱼圈等8种美食。配上口感丰富的精酿啤酒,正是棋逢对手。




4. 一大口上海聚会来啦


在上海的朋友们,如果你也爱喝一杯,2月3日晚上7点,一起来Angelive bar喝精酿吃东南亚菜吧。我们准备了8款精酿啤酒试饮(其中一款免费畅饮),还有店里的红白葡萄酒和8种美食的东南亚料理拼盘给你。如果想吃主食的话,到店还可以试一试饱受好评的咖喱鸡和娘惹猪手。


这次活动我们招募20个人,8人开席。过年前让我们燥起来,也许聚一聚,到明年,我们就都成了酒友饭搭子好朋友了呢?


大口有福年末聚会

(上海篇)

售价:288

时间:2018年2月3日(周六)晚7点

地点:上海 Angelive Bar

地址:上海市浦东新区潍坊西路73号11幢3楼

         (潍坊路与浦东南路交叉口西北角)

电话:13671801149

扫描下方二维码即可报名



点击“阅读原文”亦可报名及查看细节。


扫描上图的二维码,直接购买年货礼盒


文:大口君

图:部分图片来源于网络



点击标题,在这些文章里了解一大口


吃什么

烤串 | 卤煮 | 肥肠 牛肉面

烧鸟 | 小龙虾 | 煎饼

菓珍 | 桃子 | 冰粉 | 杏仁豆腐


去哪吃

成都 | 上海 武汉 广州 | 台州

南京 | 云南 | 潮汕 | 天津


听故事

大董 | 冯唐 | 董克平 | 侯德成

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爱吃的人总会相遇。


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