Patisserie Chanson
这家新开在三角熨斗楼的精品欧式甜点店,最近着实惊艳了小仙女! 当时我只是从门前路过,惊鸿一瞥,没想到竟然有如此优雅的甜点门面!后来才知道,这家店所有的“艺术甜品”均由米其林甜品主厨RORY MACDONALD亲自打造,无论是餐具还是甜点外形设计都非常精致考究。
由巧克力层层包裹的酥皮面包“脏脏包”最近可以说是大火了一把,看着回国的小伙伴纷纷打卡,小仙女馋了好久了!终于在Chanson找到了!颜值高而且超级好吃。吃完一个想打包一盒回家。
同时,小仙女要给大家强推这家店的可颂系列。去探店的宝宝有机会还可以试试 Everything Croissant 和Ham & Cheese Croissant! 酥到掉渣,香到无法抵抗,网上风评非常高,被称为爆炸的甜蜜罪恶。
作为一家高端大气上档次的欧式甜品店,自然少不了马卡龙和巧克力。不愧是米其林甜点大厨,蛋白小甜点马卡龙的基本功非常扎实,甜而不腻。一位可爱的网友表示, “我在纽约最喜欢的马卡龙店是Laduree, 但Chanson可以打败它了!”
Chanson的橄榄形巧克力和各式小甜点也非常出彩,外表可爱不说,味道也不错,喜欢的宝宝可以试试。
除了甜品小蛋糕,这家店的榛子冰激凌和黑芝麻冰激凌也很好吃而且颜值超高!上面搭配的是Kouign Amann法式焦糖奶酥块,冰淇淋和奶酥在嘴里融为一体的感觉,试过才知道有多美妙。
作为一家fancy的米其林甜品店,自然少不了有逼格的Dessert Tasting Menu:6 courses 甜品配特调鸡尾酒,每道都有惊喜,每道都能让你惊艳,巧妙又创意的融合了中西方元素。喜欢酒和甜品的宝宝可以试一下!
最后, 再给大家介绍一下他们家的下午茶, 看起来很简单的甜品们味道都很不错呢!Scone的奶味很浓, 三明治和搭配的果酱味道也不错, 非常好吃。重点是分量也很足,两个人吃的话,点afternoon tea set for one就好了。For two是一个set,外加四个scone。两个人的话真的吃不下。
最重要的是这么美的点心与舒心的环境,下午茶套餐竟然只要24刀! 比起其他纽约难吃得要命还要价很高的下午茶店铺真的是非常良心了~大家快去试试吧!
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