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看傻老美! 纽约华人穿鞋踩鱼上华阜成喷点!揭秘美国的另一个世界:中国城

2018-01-11阅读 138 大纽约华人资讯 我要关注

华人已经成为美国的一个重要群体,中国城也成为很多美国大城市不可忽视的一部分,而近日在中国城发生的一件事,再次吸引了无数老美的目光!

 

近日,美国纽约中国城生鲜店铺的一幕,让歪果仁大跌眼镜,居然在Facebook上引起围观


活久见!纽约唐人街修理工把脚踩在鱼摊上

 

上周四(1月4日),纽约唐人街华人超市里,一位华裔技工穿着鞋子踩在鱼摊上,修理墙上的电箱。


一名叫AprilDavidson的非裔女士是市场的常客,当时她正好路过水产的区域,看到眼前的这一幕惊呆了,她在视频里大呼:

“这是真的吗?这是真的吗?你穿着鞋子踩在食物上!

修理工一脚踢开脚边的鱼不屑的说:你会洗鱼(You Wash)。

Apri 更加难以置信回道:“你说什么?你把鱼踢开了,让我自己洗鱼?”

April实在接受不了这样的行为,把这难以置信的一幕分享到了Facebook上,还配上该店的大招牌,点击量瞬间爆棚,截至1月8日,已有287万


眼看事情越传越开,该店的员工急忙解释,当天因为天气冷暖气跳闸,修理工紧急维修,而鱼摊又不方便挪开,就索性让修理工站上鱼摊维修,所以把鱼压到了一点点。还埋怨爆料者April“多管闲事,事多讲究”。


无论商家如何解释,被消费者爆差评多少会影响到生意,店里这几天几乎“无人问津”。

华人菜市场丑闻爆出后,纽约州农业市场部周一就全面检查市场卫生,因店内卫生有严重缺陷,给了C级差评,还要求店家把检查结果贴在最显眼的位置,检查员会定期回来查看,监督卫生整改情况。

 

中国网友表示这样类似的情形在华人超市并不少见,上面的爆料,只是美国一些华人超市的冰山一角。 很多华人超市卫生条件着实堪忧!肉部、海鲜部周遭骚味特别重。食材也不新鲜,品质不好,保鲜期短,生鲜很快就发霉烂掉

但也有中国网友表示:老外就是大惊小怪,这在中国根本就不算事~


老美自然接受不了,他们想象中的生鲜超市,应该是长这样

(美国生鲜超市)


对于中国城的印象,可能会从此定格在“脚踩食物”的这个画面里了~


美国的另一个世界

让人又爱又恨的中国城


中国城在美国一直是迷之存在,它是一个城中城,一脚踏进中国城就好像来到了另外一个世界,这里是极其明艳的格调风格,别具一格的老旧中式建筑,参差在街面上的显眼的广告牌上中文比英文要多,中国城街道两侧及周边城市成了中国移民聚居区,街上走的几乎全是华人,身在其中的你会有那么一刻觉得不在美国,而是在中国。

 

最早聚集在中国城的华人,有一些能很好融入美国的,收入高的大多搬离了中国城,住在中国城的大多是语言能力弱、很难融入不了美国的老移民,其中多为非法移民。

  

他们就像是美国社会的隐形人,只活在中国人的小圈子里,不可能走到外面的世界,甚至有的人衣食住行都只在中国城里解决。


所以中国城在美国是一个特别的存在。很多人对于中国城的感情“又爱又恨”,Tripadvisor上是有一个阅读量很高的帖子是这样评价中国城的:


脏乱、恶心、非法,也是纽约城最好的一部分


恨:

 

①环境脏乱差

 

虽然并非所有中国城都脏乱差,但旧金山的老中国城纽约中国城的环境实在不敢恭维。


这两个中国城的警察少的可怜或干脆就没有,环卫等工作人员也能省就省


街道窄,一到路边全都停有车辆,人超多挤挤攘攘,马路上污水横流

 

商铺店面没有装修风格可言,像是回到上个世纪,也少有商家会把店面升级一下


海鲜水产摊位前常常脏水满地,超市后面的储藏室更是脏的不能下脚,偶尔去上厕所会被恶心到要窒息...


②非法生意illegal


美国的中国城的很多商铺都处于灰色地带,打着美国法律的擦边球,窝在中国城把生意做的风生水起,比如:代办证件、代办绿卡身份等非法律所、按摩院、赌博城、麻将俱乐部、售卖假冒产品店铺、无照诊所等。


非法移民业务公司

几年前在美国唐人街颇有名气的郑翠萍去世了,她就是纽约唐人街著名蛇头,人称萍姐,她生前经营者一家庞大的移民走私集团,专门从事中国东南亚至美国的非法移民业务,运送过数以千计的非法移民登陆美国。有需求就有市场,多年来中国城从来不缺帮华人进入美国或者解决身份的公司


无证小诊所 

一对华人父子在中国的新泽西州学过针灸和传统中医,父亲在中国接受过医疗培训,但并没有纽约州的行医执照,他们开了个小诊所专门给贫穷的移民提供廉价的医疗服务。他们表示:来这里看病是他们唯一的选择!


非法赌博场所

纽约中国城一个曾经被称为“联谊会”的场所,被执法部分突击检查,执法官员表示大楼有一半都是非法赌博,在这个圈子里赌博被认为是普通的娱乐行为,而且中国城的移民一般都认为聚集到联谊会试试手气没什么不妥


非法集资活动及地下钱庄

有些中国城会组织同乡会,这里的成员可能会参与一些非正式的集资活动。对于很多华人非法华人来说,这是一种在华人社区借款的普遍做法


中美往来汇款走正规渠道有限额,汇太多还会被调查,所以地下钱庄在美国也非常火,这种钱庄很多是用杂货店或普通店面作掩护,手续简便方便快捷,最快半个小时就能从美国汇到国内,有时候生意比中国城的中国银行还要好。不过每年都有华人被地下钱庄被骗巨款的惨痛案例。


性工作者

相较于纽约唐人街的其他族裔的性工作者,这些华人“站街女”的显得相当廉价,仅仅从25美元起步,跟在美国约喝一杯鸡尾酒的价格差不多。


高峰期她们一天接客多达20个人,平时每天接7、8个客人都是常事。

 

③几乎全是现金交易(Cash Pay)

 

中国城的很多小店只接受现金支付(cash only),一方面刷卡店家需要给钱信用卡公司,很多时候几刀的东西,挣得利润还不够给手续费。另一方面,收现金也是为了避税,报税时可以省下一大笔。


消费用现金 

想在中国城吃吃喝喝买买,一定要带足现金,习惯身上没带现金的小伙伴如果去了只有一脸蒙圈.

 

城市君就曾遇到尴尬的时刻,又一次吃完饭才发现一定要付现金,或是尴尬到找旁人借钱,或是去旁边的ATM取款去花几刀手续费取点现金付款。


工资现金支付

除了普通消费交易用现金外,中国城所有工人的工资都是现金支付,这样雇佣双方都不用报税,这个圈子里的各行各业也逐渐形成了较为固定薪资水平!


餐厅打杂:1500刀 这个工种是餐馆里最辛苦的

厨房油锅:2000刀

炒锅:3000刀  相当于主厨,不忙的时候不干活,除了老板外之外,主厨就是老大。

装修工:生手80刀/天、熟手120-150刀/天

按摩师:根据地域和店面生意情况,每个月收入2500-4000刀

 

爱:

 

虽然恨意满点,但不可否认,中国城,才有“家的感觉”!


①遍地美食


虽然美国很多大城市的中餐厅不少,但要说正宗的中餐还是唐人街最全,唐人街的中餐馆可谓是满地开花,完全能满足华人的中国胃。

在这里能吃到跟国内媲美的各地小吃,川菜、湘菜、东北炖菜、西北面点应有尽有,而且味道都很地道!

甚至还能吃到煎饼果子、鸭血粉丝...成了很多华人在美生活的寄托!

 

②价格便宜

 

中国城的商品种类繁多,而且价格便宜,不管对比美国超市、韩国超市(Hmart)、日本超市,中国城的超市价格优势都很明显,尤其是蔬菜和水果,有些价格是美国超市的一半

很多人认为价格优势的原因是品质差,其实不然


经济植物学家Valerie Imbruce致力于研究中国城农产品供应链,他发现这里的蔬果有特殊的“供应渠道”——小型农场和批发商网络


有些批发商就在唐人街,有些可以每天送货几次,能节省零售商存储的空间和冷藏的成本。


除了中国城内的供货商,还有一些专供亚洲人吃的菜品是从佛罗里达州和宏都拉斯专种亚洲蔬果的“农场”里进货来的。


③能买到地道国货

 

能买到在国内超市或菜市场才能见到的各种调料、干货、水产、半成品、熟食、香火、鲜花、手工艺品、瓷器。


美国的“中国城唐人街”之于你,又是什么样的存在呢? 是爱,是恨,是另有故事呢?欢迎分享。


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