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如果要说出一样最能代表纽约的食物,那非披萨莫属了。好吃的披萨大同小异,奇葩的披萨各有各的神奇。
你吃过寿司披萨么?你见过薯条披萨么?NBC推荐了来自纽约餐厅的五款不走寻常路的披萨,当你吃腻了最普通的黑胡椒香肠口味或者夏威夷菠萝鸡肉披萨,不妨来试试这些与众不同的披萨。
1
巧克力块披萨
(Chocolate Chunk Pizza)
在位于联合广场(Union Square)的Max Brenner餐厅,你可以吃到一款名为“巧克力块披萨”的甜品,是的,与你认知中的咸香芝士味不一样,这款披萨使用酥饼做底,上面摆放的不是披萨酱和香肠,而是巧克力酱、坚果碎、香蕉、花生酱和棉花糖,听起来就非常诱人有没有?!
2
辣吞拿鱼披萨
(Spicy Tuna Pizza)
中城的日料餐厅Mira Sushi的“辣吞拿鱼披萨”,使用一种传统的亚洲风味煎饼做底,上面摆饰了五颜六色的鳄梨酱、辣吞拿鱼、蛋黄酱、蟹子和葱花,同时满足日料爱好者和披萨爱好者的需求。
3
美国文物薯条披萨
(Americana)
联合广场附近的Ribalta餐厅则将美式快餐的经典代表——薯条和热狗与披萨完美融合,他们给这款美式快餐x3的食物取名为“美国文物”(Americana)。
4
通心粉披萨
(mac n' cheese)
如果你担心披萨的碳水化合物不够,地狱厨房的Uncle Mario餐厅绝对可以满足你。代替黑椒香肠铺满在披萨饼皮上的,是经典的番茄酱和芝士通心粉,再洒上车打芝士和马苏里拉奶酪,越来越冷的秋冬时节,热量也需要加倍不是?
5
披萨上的披萨
(Pizza on Pizza)
有一个笑话是这样的:你的披萨切8片还是12片?12片啊!切8片我不就少了4片么!在威廉斯堡的Vinnie's Pizzeria,你买一个披萨可以等于买了三个披萨!包赚不赔。这家披萨店的披萨上,竟然还累叠了两块小尺寸的披萨,讲真,密集恐惧症不适合这款披萨,不过看起来分量十足,可是非常能满足食欲啊!
制作:YF
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