如果你想吃点滋补美味的食物

但又想有点麻辣鲜香的感觉

有着嚼劲和软嫩并存的美食

那一定是要来一锅羊蝎子呀~

自助区有酱料、水果、开胃菜

想吃什么拿什么

为美食开启时刻做准备

拿～拿～拿

一切准备就绪，开动开动开动

老汤就是整锅羊蝎子的灵魂所在，

30+味中草药加秘制老汤

炖煮5个小时以上才熬制完成，

让人食欲大增。

被汤汁浸透的肉质浓香鲜美，

丝毫没有羊膻味，

每咬一口都是味蕾的享受！

每一处肉丝都裹着浓郁的酱汁~

实在忍不住了！

下手随便抓起一块香辣味的，

满满的羊肉！肉质细腻不柴，

且低脂肪、低胆固醇、高蛋白，

怕胖也可以吃哦，不怕囤肉！

谁能面对着一锅热腾腾的羊蝎子无动于衷呢？

啃完肉之后，不要忘记里面的脊髓肉哦，

整个羊蝎子的精华都在这啦~

那滋味，地道！

小编吃到最爱的骨髓肉，

开心得要飞起来啦~

Kitty猫牛油锅—

—Holle Kitty造型的牛油

让整个锅底瞬间逼格了，

当服务员把端坐在锅中

宛若天仙的小kitty“请”上来时，

身边妹纸们几乎疯狂了，

牛油量还是很足的，辣度适中，

待汤水煮沸，香味便散发出来了。

啃完肉肉还是意犹未尽的话，

那么现在可以涮火锅啦，加入汤底，

浓汤翻滚热气腾腾，

涮上点牛羊肉，味道更醇厚。

店内除了羊蝎子，

牛肉的用料也相当考究，

色泽红润的牛肉片肥瘦相间，

一眼就看出高品质，

听说是从日本直接空运过来的极品和牛，

量给的也相当足，一盘牛肉片铺满小山！

已经有一锅这么入味的汤底了，

就算不蘸酱，

牛肉吃起来一样也够味！

牛肉片入锅，筷子别松，

涮7—8秒后入口就是恰到好处的鲜嫩，

牛肉片中夹杂的油脂更让肉片一口爆汁，

捞一筷子肉入口，那叫一个香！

黄喉下锅涮几下就熟了，

好的黄喉能经受住热汤的洗礼，

烫多一会儿也还是嫩滑无比，

吃黄喉吃的就是那股子劲脆爽滑的触感，

我忍不住了，先吃为敬！

特调牛百叶作为羊蝎子的灵魂伴侣，

现用特制酱料处理过，

放入滚烫的火锅里涮下几秒出锅，

嚼起来一点不牙碜反倒非常软嫩。

大条的牛百叶拌上麻酱，

再浇上一勺辣油，

百叶脆嫩的口感撞上酱料的醇厚，

不由自主地喊了一句：

服务员再来一盘！

俗话说，要想补，吃腰花。

大块的腰花，一双筷子都有点夹不住它，

而且他家的腰花处理得很好，

没有一点腥味，

就连小编这种平时不吃腰花得人，

都被它俘虏了！

最让人心动的这盘滑牛肉，

只有在老诚一锅才吃得到。

这座横七竖八的牛肉叠成的肉山，

一上桌就想把它夷为平地！

状似大理石花纹的牛胸肉，

在锅里烫一下肥肉通通消失不见！

从锅里捞出来的牛肉还裹着一层米糊，

滑滑嫩嫩的。蘸上酱碟，

等待入口的是刚涮完锅还冒着热气的肉。

这一口养生肉塞进嘴里，

烫得合不拢嘴却还是

满足于唇齿间的牛肉香～

他家的猪脑选用新鲜的猪脑花，

没有任何的腥气味儿！

羊蝎子的锅底与嫩滑猪脑的完美搭配，

如此美味，就连从不吃脑花的大宝

都没忍住！

每一只鸭脚板都肥美有嚼劲，

炖煮后的鸭掌一入口就能脱骨，

满满的胶原蛋白。

牙口好的可以咬开中间的骨头，

还能吮吸到骨髓油。

手打是优质虾滑的标志，

店内的虾滑经大厨的反复手工捶打成泥，

Q弹有嚼劲，色泽更是看得到的新鲜，

店内的虾肉更是从色泽

就能看得出的新鲜，

绝对不用隔夜虾肉哦！

虾滑下入锅中烫熟的过程中

也吸饱了汤汁，

筋道的虾滑越嚼越香，

虾肉中绝对没掺淀粉，口感实在，

全是虾肉的鲜香！

个个个头威武，新鲜无比,

下锅虾身变得红彤彤之后迅速捞起，

虾肉的Q弹伴随着锅底浓香的汤汁，

在唇齿之间香气四溢!

集各式丸子于一盘，

简直是选择困难患者的救星

一上桌，就把它与市面上的

蟹肉棒区分开了。

吃起来果然没有厚重的面粉味，

和日料中的蟹柳沙拉一样成丝状的口感。

 吃了那么多肉肉，

是时候来点蔬菜解解腻啦~

有番茄、洋葱、生菜和豆皮等，

每一样都是十足的清新。

笋尖不需要煮太久，

建议涮到清汤锅里，

那样的话笋本身的清香

就会被你尽收味蕾啦！

菌类拼盘也不甘示弱！

各种菌类组成的大拼盘分量也是惊人！

一个小菜篮子就把所有种类菌菇全get啦，

全部往锅里一倒，

菌菇滑嫩的口感配着锅底老汤的咸香

竟是如此和谐！

宽厚的宽粉在肉汤的浸泡后，

韧口有嚼劲。

传统环境、传统韵味、传统韵味、传统美食

就是这个味！！

GOOD EXPERIENCE