北美日餐-Soup And Salad

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功能介绍

汤与沙拉是美国人进食的一部分，这里介绍几个日餐馆常见的汤，沙拉。

  soup(汤)

日餐里的汤一般有：

• Miso Soup  味增汤，材料：豆腐，海带，青葱。

• Clear Soup 清汤 ，材料：炸洋葱，蘑菇片，青葱。

• Hamasui  蛤汤 材料：蛤，青葱。

salad(沙拉)

•         House Salad  本店沙拉 材料：生菜，番茄，黄瓜片（有些店有加入紫色包菜与胡萝卜丝儿）搭配沙拉酱(salad dressing)。

•         Avocado Salad 牛油果沙拉 材料：在House Salad的基础上加上切片(sliced avocado)的牛油果，搭配沙拉酱(salad dressing)。

•         Seaweed Salad 海带沙拉 材料：腌制过的海带沙拉。

•         Kani  Salad  蟹肉沙拉 材料：蟹肉条，细黄瓜条与tempura flakes混合后,然后加上一些辣美奶滋(spicy mayo),(有的店，为了美观，会在沙拉顶端加一点生鱼籽儿.

•         Seafood Salad  海鲜沙拉 材料：各式的海鲜加上本店秘制的酱料。