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田纳西餐馆Sushi师傅

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反求诸己 发表于 2022-1-25 19:50:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: INNA
寿司匠人李美 发表于 2022-01-25 14:30
$ T9 @, z, C8 M& |现在老板都有钱了.......就好像古代开国皇帝,一开始使用能臣。但后期国家太平,就开始懒政了。就喜欢养一些弄臣,天天听着拍马屁。和珅就是这样,乾隆很喜欢
0 l! J' A3 C& K- b
电视剧都拍给你看了,
$ s  a7 h; W+ g; C" H既要能臣又要 马屁臣,相互制约.
5 ]% ]) m& b5 Q7 y  l# k% s各有其用,
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Mis.chen 发表于 2022-1-25 20:47:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: INNA
天空之镜 发表于 2022-01-25 19:14' M# W! g: o; }2 Z4 x" ]9 S
做好自己事?管别人干嘛。不喜欢你可以走
/ v3 w1 R  M  E$ L
亲戚店。老板不为自己人 为别人。
+ h) q: }; x% k0 N( Q( N
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J!n 发表于 2022-1-25 21:32:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: INNA
请说出你的故事% i. G" e; T; |6 J4 ^% S- s
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Mis.chen 发表于 2022-1-25 21:38:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: INNA
J!n 发表于 2022-01-25 21:322 F3 L7 ]( w- O5 M! ?, @9 n
请说出你的故事
8 z% s5 [6 @4 J5 n2 `
算了。我不想把事情闹大。就当我发发牢骚吧。
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未闻其名 发表于 2022-1-25 22:34:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: INNA
取个名字真难呀! 发表于 2022-01-25 14:252 s: e+ B" M8 Y/ l6 v+ r6 z% Y
我之前一个店里有个小第什么都不会做,又懒!但理论很好!什么餐放什么他都知道,但就是做不出来,或者去做的话人家做五个餐,他一餐还没有搞定!但口才好,天天把老板,老板娘哄着,捧着,老板夫妻俩个特别喜欢他!人都是命!之前他这个位的打杂很勤快,还被老板炒掉,而天天玩什么都做个样子的老板还捧在手上

8 b! U- Y4 s$ }( @. n& l这家店还能开的下去没倒闭?
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KKKW 发表于 2022-1-25 23:51:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 北美地区
我就在田纳西 该不会是说我吧

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了年苦 发表于 2022-1-29 16:28:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: INNA
哈哈哈 你是棋台吧应该 sushi和琪台很多都是不对头的
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慕萱宝宝 发表于 2022-1-30 16:27:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
这样老板最喜欢了。我以前做企台的时候 碰到多少师傅都是这样子。事情没有其它人做得好 可是马屁拍的好 所以美国做的好不如说好 说的好不如拍的好
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夏天 发表于 2022-1-30 16:48:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
慕萱宝宝 发表于 2022-01-30 16:27/ b0 M# ~; q: E. f/ p
这样老板最喜欢了。我以前做企台的时候 碰到多少师傅都是这样子。事情没有其它人做得好 可是马屁拍的好 所以美国做的好不如说好 说的好不如拍的好

5 g! `! c# v( J) e: N: b老板也不是傻子。就像前面帖子说的。出餐好 能力不一定好。有些大师傅就只能做餐 管理不行。稍微大一点的店。管理手下的能力比出餐重要。你sushibar 安安稳稳给老板打工。那这个大师傅就是被老板看重。出餐每个师傅都会。有能力管理的不一定多
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