（影音来源：记者赖蕙榆）
纽约市至今仍未开放餐馆堂食，法拉盛商业改进区29日鼓励餐馆踊跃申请户外用餐计画，或尝试营业转型，否则恐有30％业者撑不到年底；商改区可以协助商户完成申请，也将提供补助金让商户购买户外用餐所需设备。
商改区执行主任余钿嵩表示，夏季是法拉盛商户盈利的重要时期，但新冠肺炎疫情下，即使超过九成店家已经重启，但生意恢复不到三成，「很多人付不出房租，面临倒闭」；他建议商户一定要做出改变，符合资格者应向市交通局申请人行道用餐或街上用餐，需要协助的商户可拨打(718)888-1805联系商改区，或电邮info@flushingbid .com 。
开设在38大道的「云吞妹」店前人行道宽达23呎，业者刘颖谕(Maxi Lau)6月提交人行道用餐申请后，很快就收到交通局核可通知，成为法拉盛市中心首个获准人行道用餐的店家；她29日分享，尽管市中心人行道狭窄且车流繁多导致多数业者不愿申请，但堂食无限期推迟，商家若想挺过疫情，应把握机会，「人行道用餐申请不须繁复手续，核准后市府人员虽会定期到场审核，只是确定桌椅是否维持六呎距离、排队点餐者是否戴口罩，商家不用害怕」。
她也说，虽然生意仅恢复疫情前的两成，但户外用餐占整体收入20%至30%，「汤面店翻桌很快，客人一般等15分钟就有位置用餐」；但她也称，夏季高温或偶有降雨等不稳定天气是影响客源的一大因素，感谢商改区提供资金，协助自己购买帐篷，「帐篷也能让社区民众知道设有户外用餐区，能帮助招揽更多客人」。
在市中心开烤串店两年多的兴德隆，此前在商改区协助下申请马路用餐。兴德隆说，由于自己店面在41大道的地下室，4月底重开、转型做外卖后也难吸引客人，烤串还是得仰赖堂食才能保障味道和品质，便于6月底申请马路用餐，四天后就获得批准。
「即使购买围栏、花盆、帐篷、桌椅等花了3000多元，但生意逐渐回归，缓解不少经济压力。」他说，民众倾向在夏日傍晚于户外用餐、吃烤串，许多长岛、布碌仑(布鲁克林)的居民也逐渐回到法拉盛用餐。
对于马路用餐区与消防栓距离、障碍物宽度等都有限制，违规商户容易吃罚单，兴德隆说，审核员会指导商户改进，不会看到违规就开罚；「但业者应确保用餐环境卫生，做好消毒清洁等防疫规定」，鼓励更多符合条件商户申请户外用餐，让街道热闹、吸引更多客源。
法拉盛业者鼓励更多符合条件商户申请户外用餐，让街道热闹、吸引更多客源。（兴德隆提供）
云吞妹是法拉盛市中心首个获准人行道用餐的店家。（记者赖蕙榆／摄影）
业者表示，架设帐篷也能远远地就让社区民众知道，街上设有户外用餐区，能帮助招揽更多客人。（记者赖蕙榆／摄影）
法拉盛商改区29日宣布将提供资金，补助商家购买户外用餐设备，左为余钿嵩，右为刘颖谕。（记者赖蕙榆／摄影）
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