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[寻求帮助] 求sushi前辈们指导

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会飞的翔 发表于 2017-9-11 23:26:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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本人做了三个月的sushi,可是师父说我开avocado之类的sidework很慢,请问前辈给些指导,我现在连加州卷都包的不完美。难道真的有人是不适合做sushi的吗

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Jaden 发表于 2017-9-11 23:50:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
做事,用心去做。刚开始因为不熟悉可以做慢点,等你熟悉了就强迫自己做快
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会飞的翔 发表于 2017-9-11 23:55:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
Jaden 发表于 2017-09-12 00:50. w0 A& |) ^/ F0 A$ l( I6 ?
做事,用心去做。刚开始因为不熟悉可以做慢点,等你熟悉了就强迫自己做快

( I2 R6 x: p" a1 D; g$ [  [: e2 ]* }% i) N谢谢
7 O' k0 h& n' d( i( U" g0 I
                               
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会飞的翔 发表于 2017-9-11 23:56:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
Jaden 发表于 2017-09-12 00:508 I9 h" {. G$ I8 }" l
做事,用心去做。刚开始因为不熟悉可以做慢点,等你熟悉了就强迫自己做快

) |. ]$ O) i8 B5 y2 p三个月这种程度,是不是比一般人差呀?
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Jaden 发表于 2017-9-12 09:04:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
会飞的翔 发表于 2017-09-12 00:569 p9 t  L, l7 S' d8 `
三个月这种程度,是不是比一般人差呀?

9 ^  S! \# O( h4 V" z. R1 Y& R, }5 M只能说不是你混日子,就是没遇到肯教和严的师傅
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会飞的翔 发表于 2017-9-12 09:09:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
Jaden 发表于 2017-09-12 10:04' w- ?  g3 L% d  [, I3 U1 |
只能说不是你混日子,就是没遇到肯教和严的师傅
7 q! k+ k, e* e& u, y' {8 v7 P
上一家是在ayce做的,内心是真不想混呀,谁也不想一辈子就做最底层的。
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Jaden 发表于 2017-9-12 17:00:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
会飞的翔 发表于 2017-09-12 10:09
9 ^" L% ~' g; o- d. w0 t$ x! U上一家是在ayce做的,内心是真不想混呀,谁也不想一辈子就做最底层的。
" F5 o9 G) g  B
那就努力吧!加油!
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会飞的翔 发表于 2017-9-12 21:09:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
Jaden 发表于 2017-09-12 18:00
  u6 H9 U' ]* U0 ], |那就努力吧!加油!
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真島吾郎 发表于 2017-9-13 08:39:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 北美地区
不要放棄,做久了自自然然就會!熟能生巧!速度就來了!畢竟三個月,每天上班當練工!
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会飞的翔 发表于 2017-9-13 09:04:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
桐生一馬 发表于 2017-09-13 09:39% r3 [4 v2 i5 M: s! M/ }; w
不要放棄,做久了自自然然就會!熟能生巧!速度就來了!畢竟三個月,每天上班當練工!

: A# s6 R: M3 M* E. _4 |好的
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