sushi

林lin.. · 发表于 2019-11-10 17:32:58

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生手该怎么买sushi刀

starbucks · 发表于 2019-11-10 21:46:22

切卷作貨一把搞定

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林lin.. · 发表于 2019-11-10 21:47:41

starbucks 发表于 2019-11-10 21:46! S# V4 {& D' S# e& ~# R, n
切卷作貨一把搞定

可以杀鱼吗这是牛刀？

starbucks · 发表于 2019-11-10 22:07:53

伪尺寸发表于 2019-11-10 21:47
3 a* F, g; Z2 o7 j可以杀鱼吗这是牛刀？

可以殺魚阿，削黃瓜的話还是sashimi 刀比較容易

starbucks · 发表于 2019-11-10 22:09:08

这种sashimi 刀拿來削黃瓜片魚

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林lin.. · 发表于 2019-11-10 22:10:40

starbucks 发表于 2019-11-10 22:09
/ f3 \" Z- R* S6 o7 b, Y$ t! k; ?" O这种sashimi 刀拿來削黃瓜片魚

sashimi刀不是都要好几百

starbucks · 发表于 2019-11-10 22:30:10

那是鋼質和品牌比較高当的刀，生手你買貴的刀干嘛，磨坏了或是碰坏了又心疼，便宜的買來練手，等磨刀功夫好了，再買質量好的刀

林lin.. · 发表于 2019-11-10 22:31:16

starbucks 发表于 2019-11-10 22:30/ L" p( Q: m, w' l; k# W n3 ~9 g
那是鋼質和品牌比較高当的刀，生手你買貴的刀干嘛，磨坏了或是碰坏了又心疼，便宜的買來練手，等磨刀功夫好了，再買質量好的刀

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zhulihang · 发表于 2019-11-18 21:13:15

多看看youtube，免费的

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