sushi

林lin.. · 发表于 2019-11-10 17:32:58

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生手该怎么买sushi刀

starbucks · 发表于 2019-11-10 21:46:22

切卷作貨一把搞定

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林lin.. · 发表于 2019-11-10 21:47:41

starbucks 发表于 2019-11-10 21:46
( g* d9 }1 Z% r2 U( x切卷作貨一把搞定

可以杀鱼吗这是牛刀？

starbucks · 发表于 2019-11-10 22:07:53

伪尺寸发表于 2019-11-10 21:476 Q7 r- D/ [3 ~7 t) O. l* N
可以杀鱼吗这是牛刀？

可以殺魚阿，削黃瓜的話还是sashimi 刀比較容易

starbucks · 发表于 2019-11-10 22:09:08

这种sashimi 刀拿來削黃瓜片魚

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林lin.. · 发表于 2019-11-10 22:10:40

starbucks 发表于 2019-11-10 22:09$ c* w% m2 ]( o
这种sashimi 刀拿來削黃瓜片魚

sashimi刀不是都要好几百

starbucks · 发表于 2019-11-10 22:30:10

那是鋼質和品牌比較高当的刀，生手你買貴的刀干嘛，磨坏了或是碰坏了又心疼，便宜的買來練手，等磨刀功夫好了，再買質量好的刀

林lin.. · 发表于 2019-11-10 22:31:16

starbucks 发表于 2019-11-10 22:30
) w8 [! q" K" j& P& q4 i那是鋼質和品牌比較高当的刀，生手你買貴的刀干嘛，磨坏了或是碰坏了又心疼，便宜的買來練手，等磨刀功夫好了，再買質量好的刀

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zhulihang · 发表于 2019-11-18 21:13:15

多看看youtube，免费的

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