马上注册，结交更多好友，享用更多功能，更可下载纽约情报站APP哦！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册 
x
世界之大，精彩纷呈，就像南极有企鹅，北极有北极熊，非洲有长颈鹿一样，不一样的地区也会产出不一样的葡萄酒。% k, }* }2 X$ m$ b) g( ^/ ~
$ s4 c4 O+ p. t% V. K法国葡萄酒历史悠久，醇美；德国葡萄酒甜度高，清新自然；澳洲葡萄酒果香丰富，回味无穷······: p7 y$ | G) u3 X# f% ]
* {) \4 D# X% V5 p! z
! b1 I7 B. @ l! `今天小弟和大家来聊一聊各个国家的葡萄酒，看看他们各自都有怎样的特色。
/ {+ Z- ]# F. u4 w1 W" S$ J
, \% g& Z$ A1 Y% {
/ j, S' H, O: M0 w1 n+ B* g法国
) W; p3 h- a6 n" f" b S7 t8 R2 s F* w8 `- U; ?3 i1 e1 J
葡萄酒性格：高贵，纯正，产品丰富$ F: N8 X+ D: Q( w' I( \
: S& y2 Y! m0 |
主要葡萄品种：赤霞珠、美乐、黑皮诺、霞多丽: k! E+ i+ u7 V# {5 K- j+ m: g
. {, R3 i8 C# L+ l$ \' N! I
法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，口感上主要以醇美为主。' l, y+ h" J, }) q
V2 J) X: p: J& Y
# c3 B) W. |2 w4 k% h7 m+ h
' x8 C1 E# i& m. M法国葡萄酒之所以在国内认可度如此高，是因为法国的葡萄酒是第一批进入中国市场的葡萄酒，并且花费了高额的费用来推广市场认知度，所以中国人在买葡萄酒的时候，第一选择基本就是法国葡萄酒。
: y$ [' l& H6 ?, k: J) U: A" q; A( E# Q4 Z% l
法国国土面积不大，但是适合葡萄种植的气候却十分多样，例如波尔多的酒款味道醇美爽净，果香宜人，如拉菲干红；勃艮第的酒款味道浓郁，单宁含量少，有丰富的变化感；罗纳河谷的葡萄酒香气浓郁，带有野性的风味；普罗旺斯阳光充足，盛产桃红葡萄酒；香槟产区的酒款色泽诱人，气泡持久，令人难忘。& m% E) M# o1 I6 N& `6 Z# _9 m
* F; ]2 D$ `2 x% K+ V; M" l ^6 E; m3 B! H" u- T
意大利8 i" i! n: A! Q: ]5 [9 l, b
$ e: k0 A( E; D6 R4 j
葡萄酒性格：古老，个性明显，异域色彩浓厚. u8 ^9 x1 k. }8 j
4 Z) L+ }. Y w) ^$ D7 s4 r8 P主要葡萄品种：柯维纳、内比奥洛、桑娇维塞、巴贝拉& U7 Z9 A: r: K: S/ Y- O
9 i3 v4 d" \$ y意大利可以算是世界上最早酿造葡萄酒的国家，意大利全境内几乎都有葡萄的种植，而且我们现在深厚的葡萄酒文化就起源于这个历史悠久的国家。- e5 g2 p. Y* g l
& X; x. G9 y3 R) u- G0 j$ t4 j每年，意大利的葡萄酒产量不是第一就是第二，由于意大利的国土狭长，地中海型气候显著，阳光充沛，孕育出意大利葡萄酒优良的特性和独特的风味。大部分的意大利葡萄酒会有比较高的酸度，单宁会根据葡萄品种的不同而不同，经过适当的陈年后，基本都可以发展出高雅细腻的口感。
. G/ D( W' r" \% O: {8 n: X
s$ ~6 R* }6 ?, L2 P5 ^8 a/ X3 b
西班牙
9 _, r, [7 e9 X1 b; |# } @" A- _* p
葡萄酒性格：传统，自然，性价比高; W1 @ t" ^! [. J: A0 p# o& X& u
4 j, [+ B p% W e% L" d
主要葡萄品种：丹魄、歌海娜1 V1 e! c% _4 V# g* I; y
3 k! T/ \1 P0 |* s& q; r R/ u% N* }西班牙的葡萄酒都采用传统方式酿造，所以葡萄酒的香气完全以自然的水果香气为主，因此很容易被广泛的大众所接受，此外西班牙日照充足，气候干爽，而且以丹魄这种的葡萄品种为主，因此酒体多变，味道浓郁，酒精度高。同样，西班牙也有相当出色的白葡萄酒和起泡酒CAVA，当然最出名的还是加强型的雪莉酒，而且一般来说西班牙葡萄酒的性价比都非常高。/ \% j# ~( N! K4 ~6 J( \
0 I" ?0 r& ? r+ L1 I0 N6 K
如果一款酒产自西班牙的DOC和DO产区，那每款酒的酒瓶上就会张贴一张由西班牙政府印发的小标签。标签上注明了酿造年份、产区以及每瓶酒的特有编码，这是西班牙防伪认证的有效手段。
, G# D/ i8 Y! `7 G3 k2 D& Q6 D, {( x; A. ]
德国+ n$ Q6 g5 h; }( u/ Y W
$ H/ _$ M: e' ~' l
葡萄酒性格：靓丽，独特，令人难忘
' I* B2 M1 W4 n6 U
: m; @, k! z2 Q9 c主要葡萄品种：雷司令、米勒图高、施埃博6 J- Y9 W2 O) z; t( z5 u( w
2 w: d- c; q$ W0 N9 J德国出产的葡萄酒基本都是白葡萄，因为本身的地理位置比较靠北，红葡萄品种在这比较难成熟。德国的白葡萄酒最大的特点就是清新透明，口感上清淡可口，果香四溢、芳香馥郁而优雅脱俗，并带有新鲜的果酸。- ?- K% ~" h. b) k5 [$ `5 S0 z6 k0 t7 k
6 u, ^: ^% G6 g- D' M) e德国是冰酒的发源地，在德国，冰酒属于葡萄酒等级中最高的等级，色泽清澈金黄，带有果香和花香，细致优雅，含蓄奔放，口感清爽，但是缺少变化。
' C! W9 j9 k1 Q/ w
3 m J: Q* q# q' B2 A* b' l
@) g3 }3 F/ `# }
; b; }# F( U5 Z& ]0 \0 Q Q智利
8 K* N' x" [/ v; O0 v. E" {' d7 F: k: M0 [% R7 q1 j
葡萄酒性格：新贵，性价比高
: }# C( G% Q6 ~( Y+ ]; E; d# B$ H
9 d; M7 D0 A/ R8 t5 |( g8 _2 p; _主要葡萄品种：佳美娜、赤霞珠、长相思、霞多丽. W8 r. R, L- W/ ?9 p4 I l
6 Y9 V6 q/ u) O- Z6 `% z
: m$ d4 _; M* d( X4 P; X; P% C在智利，葡萄酒的品种应有尽有，而且物美价廉。智利葡萄酒风格明朗，而且容易饮用，受到多数人的喜欢。智利的葡萄酒在一般情况下色泽亮丽，香气浓郁，酒体厚重，性价比极佳，特别适合中国的消费者，色泽和香气都很完美。
$ c! B' ]4 l7 P- u8 X& k0 ^7 _( H& l* V% q. ]
而且，目前中国和智利是零关税时代，使智利的葡萄酒在价格上更有优势。
) z8 q/ v7 z4 j1 r% o+ h' ]$ O, m _5 ]% B5 k' E; K: z4 v1 w
2 E& N8 h; m3 I2 ?澳大利亚( }8 a' i5 |/ X& s8 Y7 o" G
2 \. Z! S: O8 `葡萄酒性格：原生，自然，品质过关
) x+ a0 W' M! i$ a
0 ?$ E1 c# i. b! W+ M7 b4 ^$ j主要葡萄品种：西拉、赤霞珠、霞多丽+ a& W; j; ?: K3 P9 j- v
8 {/ U/ ~7 \( ?! I% u
酒质稳定是澳大利亚葡萄酒的一大优质特色，南澳得天独厚的自然环境，使葡萄酒颜色深沉，酒体浓郁丰满，澳洲酒款中最著名、最名贵、获奖最多的酒款就来自于澳洲。而且澳洲在包装上也有很大的创新，率先使用螺旋塞，打破了原来橡木塞的统治地位。
4 _- x( v$ Z: a; p
9 p3 @& {- v5 s' p6 D9 p ]【版权说明：文章来源于网络，如有侵权请联系。】3 v, G$ ?+ Y; O9 N' w
|
3 |: r3 K6 G. F' I" k
4 C9 d3 O; W# r" l* z. }; J
5 o7 ^; S" e5 D4 ~$ _! T
: J5 N0 K3 Y1 z9 j9 L
4 B w- a% T F" J. U/ l2 m
8 e( _+ A x. Z& K# n
u: `: W9 O# b/ E$ L/ D' i6 C/ F
) g/ k2 z) C; {; L
r( a. L2 \: y0 a
% m2 h7 d& U: [2 g1 I
