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甘蓝小球轻轻洗干净后对半切开。6 G* S3 b) p0 w
f) a x% n5 e烧锅加入黄油融化后调低火力放入甘蓝小球，全部切面朝下先煎，可以加入蒜片或者香草之类喜欢的辅料。
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7 K* f6 e( p6 T B% v. X9 F煎熟一面后全部翻面再煎两分钟左右（略焦即可）。
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1 }' U4 M8 x& E3 v9 @; b加入少许盐末和黑胡椒后略煎片刻装盘即可。
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