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甘蓝小球轻轻洗干净后对半切开。
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烧锅加入黄油融化后调低火力放入甘蓝小球，全部切面朝下先煎，可以加入蒜片或者香草之类喜欢的辅料。4 I4 p+ p* A+ f2 ?
; E* r4 f' s9 j煎熟一面后全部翻面再煎两分钟左右（略焦即可）。$ m* o% ?- u8 b" ~
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加入少许盐末和黑胡椒后略煎片刻装盘即可。
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