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甘蓝小球轻轻洗干净后对半切开。
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# k2 G* k3 j- v ]烧锅加入黄油融化后调低火力放入甘蓝小球,全部切面朝下先煎,可以加入蒜片或者香草之类喜欢的辅料。
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煎熟一面后全部翻面再煎两分钟左右(略焦即可)。
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# I: S6 N; u- }) a' T2 @% j加入少许盐末和黑胡椒后略煎片刻装盘即可。
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