请好的师傅真难

感觉以后中餐都是家庭店了。师傅难请。请不起 就这个技术的水饺还要5500？

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paulwu 发表于 2019-04-21 21:33

3 R! i% C5 V' `2 S% S9 P这皮买的还是自己做的粉

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这水饺皮看起来很软很薄肉没熟都破le等下 包的实在很没技术 是不是怕你下次还叫他包

                               
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没完没了 发表于 2019-04-22 00:43
# \" _, T% H# @' U. t这皮买的还是自己做的粉

4 B/ r* ^% ?6 [+ k+ H买的

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paulwu 发表于 2019-04-22 01:08
买的

他自己弄的粉

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比我包的还难看

8 z/ R7 l% I# H+ p; o: m                               
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. J$ h3 H! S3 b$ w/ j& b                               
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# E' }: |3 Q7 m4 C4 @. E                               
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是新开的店吧  

                               
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！！！. 发表于 2019-04-21 18:18
1 r/ |& v5 K! i5 l/ k这是什么店？外卖？我没有做中餐几年了，听朋友说现在的炒锅很多水饺还不会包，还有有骨头的鸡腿和鸡胸也不会做，想到以前做中餐在纽约附近那种店上班 还要包点心还有全鸡，（以前的就知道开全鸡是什么了）现在很多相信全鸡都没叫货了 鸡腿鸡胸还没有骨头的

: H0 `1 M4 L# l$ Lbuffet店吧 ，外卖店有做全鸡？

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陌上桑 发表于 2019-04-21 18:33
) Z* ]: N/ y5 q) G! p0 E0 |7 ?大厨要后面的东西都要会、包括一些修修补补、我以前就是做大厨的、现在不想做了太累、说真的包那样还敢找大厨、

2 _6 B6 ]; z6 v8 f- n  c" p7 p你是想告诉我 你以前做过大厨

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可以把每一个水饺包成包子..而且每一个都有自己的特色..说明他真的用心了……我给十分

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