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前两期大家都已经把纽约的湘辣与麻辣尝遍了，这一次咱们尝尝不同的口味——鲁菜。2 M& y: N9 d% r8 P. x3 t
鲁菜实际上是一个历史极其悠久的菜系，可追溯到春秋战国时期。当时就已经有孔夫子“食不厌精，脍不厌细”和“鱼馁而肉败不食，色恶不食，臭恶不食，失馁不食，不时不食，割不正不食，不得其酱不食……”的主张。随着历史的发展，鲁菜的烹饪工艺越来越成熟，选材也越来越多元化，口味更是越来越受大众所钟爱。; \* K. {% v! s' E
废话不多说，先来品尝下纽约的地道鲁菜。
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! N% N4 H* x' Y7 a2 V1、鲁香圆—Lu Xiang Yuan1 f2 W' v8 n$ F
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# i; |* `! x d' W$ MAddress:42-87 Main St, Flushing, NY 11355) }$ {" N2 e' b7 A/ A
Phone:718-359-2108/ `% T) Q; v- e' ~* n5 K, x8 M% X
Hours:Mon-Sun 11:am—11pm) t1 g' v4 i8 D( v! n6 R
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Tips:这家餐厅上了2014年的米其林指南，是非常值得推荐的。
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9 N8 a: W6 W4 \2、欣欣—YenYen
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Address: 404 Church Ave, Brooklyn, NY 11218
7 v8 @& F' j; q# S. hPhone:(718) 633-8711
( d; n5 V2 N; C6 B3 oHours:11：30am—10：30pm
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0 E0 }( Y% _. c, ?3、劈柴院—Beijing Pop Kabob7 Q/ n: ^" Y+ S7 f m+ P
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Address：122 Mulberry St，New York, NY 10013$ S" g! J' L: J/ {
Phone：(212) 966-6206
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8 {2 J+ A6 g) E9 p3 [# o. I4 WHours：11:00 am - 9:00 pm- H n5 p- x5 K9 c g
& b( d+ S9 M7 w0 n1 x 虽然鲁菜久负盛名，但是在纽约的鲁菜馆却屈指可数。有一家叫中国红的饭店里，也有地道的鲁菜可点，但由于还夹杂了浙菜和苏菜以及日本菜，在此就不单独做介绍了。
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' W) q/ w/ D; L: q: J 总而言之，大家先去这几家尝尝地道的鲁菜吧，说不定这就是聚集在纽约的鲁菜之精华呀！
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