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一双筷子，不仅是饮食餐具，更承载了许多中国传统文化作为中国人，这项传统不可废止，也将继续弘扬下去
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0 E! _9 F& b7 l3 n& N* _来源：老子道德经，版权归原作者所有
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祖先为什么定十六两为一斤呢' A( P. a% ~. G' H
/ z$ W3 G* X" f8 K3 m. \3 b: h; s6 G/ d过去人们常用半斤八两来形容两个事物是一样的，为什么这么说呢？原来我们祖先使用的秤是十六两为一斤，所以半斤和八两就是一样的。那么老祖囘宗为什么定十六两为一斤呢？
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, u& N6 y5 Y" {& t- X! m1 G( k这里面有大智慧！2 g5 G1 R# `7 Z) P- Z! {% }
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传说我们的先人观察到北斗七星、南斗六星，再加上旁边的福、禄、寿三星，正好是十六星。北斗七星主亡、南斗六星主生，福、禄、寿三星分别主一个人一生的福、禄、寿。他们在天上看着人的一切。
$ Q3 l- D5 C$ [! s+ V所以说：人在做，神在看。3 E5 M$ n% t! [" ^; X) ^
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据说做买卖的人，如果称东西，短斤少两，都要受到惩罚。卖东西少给人一两，福星就减少这个人的福；少给二两，禄星就给这个人减禄；要少给三两，寿星就给这个人减寿。
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% ]2 I# v% I4 H( W& w/ K7 z古代人都知道“人在做，神在看”，所以人都不敢做昧良心的事。
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筷子为什么是7寸6分？9 z i* c3 C6 h x" K- g
筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭，觉得这种姿势和仪态有品位。但学了之后也只是偶尔用用。在日常生活中餐餐都用刀叉的中国人，想必都是奇葩。
9 K" L' O' I. p刀叉是冶金术成熟以后才有的用具。而冶金术是十五世纪才发明的，在广泛应用于日常生活中之前，西方人其实是用手吃饭。
- T; Y" E$ \- a( w相比之下，筷子的文明史显然长得多。
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6 K' ]3 _9 T: w4 R. n- A关键是，筷子是两根，称呼却是一双。在餐厅里呼唤服务生“拿一双筷子吧”，那肯定是中国人；如果说“拿两根筷子吧”，那一定是外国人。! C9 j8 J) e3 J1 t
为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？这里面有太极和阴阳的理念。太极是一，阴阳是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二为一。这是中国人的哲学，西方人不懂。
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/ @6 }( V& P) I4 Y- L( H筷子在使用的时候，讲究配合和协调。一根动，一根不动，才能夹得稳。两根都动，或者两根都不动，就夹不住。这是中国的阴阳原理，也有西方力学的杠杆原理。3 V* v, D9 M1 a) @7 x
筷子还有点穴、按摩和刮痧的作用。旧时人们走江湖，身上只要有一双筷子，有什么毛病都能自己搞掂。即便忘了带，随手掰根树枝或芦苇，折断了，在石头上磨一磨，在水里洗一洗，也能用。
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中国文明和西方文明都从神话发源。西方后来人神分家了，做事靠科学，做人靠宗教。+ d; i" F* o3 i4 u# |/ I
中国没有。中国什么都合在一起：何仙姑、铁拐李、吕洞宾、孙悟空、猪八戒这些神仙也是人，他们就在茫茫人海中；中国人的理想和现实、灵魂与肉体也是合二为一的，每天用的筷子里面就有信仰，举手投足都是理念。这是一种通达和智慧。& ~1 V7 S. F; x0 W ~' R5 v; P4 u
所以，中国人不需要到专门的地方去清洗灵魂。从小就有长辈告诉他，如何做人做事，知道只有做好人才能做好事——这两者也不能分。0 h; y5 Y# @) f& j; k" o: H
我们现在很多人，每天握着筷子指指点点，讥讽同胞没有信仰，其实是有所不知。
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今天社会的症结不是没有信仰，而是丢掉了老祖宗的智慧。) B6 r+ j. v E& ^
在中西方文明全面接触、交流和碰撞的过程中，有很多人云亦云的东西在干扰我们的价值判断，以致乱花渐欲迷人眼，五心不定，六神无主。( X0 ?4 t( c) ?' w
尼克松80年代出了一本书叫《1999，不战而胜》，很出名。他在书中的最后部分说了这么一句话：
8 n9 E* u1 G( F( O1 f) O“当有一天，中国的年轻人已经不再相信他们老祖宗的教导和他们的传统文化，我们美国人就不战而胜了。”' C& k" i$ g, D* N9 C7 \$ v1 L0 r5 I
青松有挺拔美，鲜花有娇艳美。西方文明和中国文明是花开两朵各有特色。不能厚此薄彼，也不能顾此失彼。我们是中国人，表达信仰的方式和人家不同。我们生活在自己的信仰里。
U- u1 k1 n: N. {一双筷子，不仅仅是饮食餐具，更承载了许多中国传统文化，凝结了许多前人智慧。作为中国人，这项传统不可废止，也将继续弘扬下去。
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