开启左侧

美食分享(芝麻藕丝)

[复制链接]
老衲来约跑的 发表于 2017-7-3 14:05:40 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,更可下载纽约情报站APP哦!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
材料:藕一节、鸡蛋1个、蒜3瓣、蒜苗1根、干红椒、花椒适量、白芝麻、面粉、白醋少量、植物油500ML(实耗少量)、姜、盐少许、香油
4 l$ N& J! k' O" @2 D( u" i, R
8 l, e5 g$ o' ?# T4 Y5 [/ ^做法:$ q0 g  k% A9 z
1、藕去皮切丝,入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色
4 T) i0 H- p+ z: E2、烧开半小锅水,加入藕条煮半分钟左右捞出  I5 t( w$ r1 i# B
3、鸡蛋打散,加入少盐和面粉拌匀
0 k* s! V" o8 x8 S$ A3 P4、将藕浸入蛋液,再粘些白芝麻; O" S4 I& v; Z3 R
5、取小点的锅入油烧五六成热,依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出
" a9 l* m/ Y9 S" O  r) T, R: s- m6、锅内放入少许油,小火炒香花椒和干红椒,再炒蒜粒和蒜苗
* @: U. Q! ^6 m- k6 E5 b0 G7、放入藕条,再加少许盐炒匀,最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可3 ?7 ?, n0 e9 R3 A' S
4 S5 \& ?% Z4 h' ]7 e5 l9 \9 ~! B
                               
登录/注册后可看大图
! i* v6 D& j  v4 ^* d: y
回复

使用道具 举报

全部回复0 显示全部楼层

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

楼主

情报站博士
联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表