马上注册，结交更多好友，享用更多功能，更可下载纽约情报站APP哦！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册 
x
喝酒，在中国传统礼仪文化中，具有重要的地位。无论是节假欢庆、朋友相聚，还是社交，几乎是“无酒不成席”。
7 P% G0 l. i; X/ @( O9 @/ h9 O' \8 c; ?8 K6 I+ p3 y, m4 k
但常有人说：“喝酒脸红的人不易醉，喝酒脸白的人酒量好”？
8 b" `* B; V B( j) S6 W7 Q8 x/ r8 f' p9 j, T% y+ ?7 r) U# x* V
真的是这样吗？
/ v- Y; ^% `' x; G0 _/ K
% ^- R) J& O9 Q( P- W喝酒脸红的人不易醉？; ]0 r. X8 v7 F4 M. |$ A" _
) g6 t' J! Q4 m/ ]很多人都误以为脸红是酒精导致的，其实不然。乙醇（酒精）进入体内后，先由乙醇脱氢酶将它转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，一扩张脸就红了。
* s: {. P. l+ n$ F
' Z) p# d8 W- \! u; h# {' l9 V3 b不过人的体内还有一种酶，叫乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶，而没有乙醛脱氢酶，所以乙醛在人体内迅速累积却不能代谢，因此才会出现长时间的脸红状态。
4 x) C* A, V% o5 Y! B! c# |) E3 v( O; E# {. j4 _' g2 c
不过常喝酒的人也都有经验，一般几个小时后红色就会减退，这是靠肝脏里的细胞色素酶慢慢将乙醛转化成乙酸，慢慢被代谢掉了。
4 R$ l! w7 D. A3 b0 o0 |" c, A3 W8 H
喝酒脸白的人酒量好？: M$ N# ^( G4 Z/ [, B5 r: `! t
5 l/ G! {' {" t8 K6 ~7 u
. N; t2 l2 h/ G/ I
8 {( _8 Y7 i7 I, `. @2 t% r究竟谁酒量更好些？
$ ^* h. L2 ^8 I9 f. w$ R' D- e
, C( w3 r: b S) v+ f" U B* s事实上，最能喝酒的人既不是喝酒脸红的人，也不是喝酒脸白的人，而是喝酒满头大汗的人。. G" n7 b) u9 t) e; X
0 O9 P. {/ {- P8 v8 @酒量好是体内同时具有高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的这类人。一般这类人边喝酒边会大量出汗，酒精会随着汗液迅速被排出体外。如果酒桌上碰到这类人，最好还是不要跟他们干杯了。
# C7 {5 p( q; O z8 b
4 L& Q6 h, S( j5 F* |5 k喝酒九大误区
+ ^9 ]2 d [$ ?' G! j+ x9 K& c$ @* I5 S
误区01 喝酒兑饮料1 U/ Q2 t4 D$ E$ ^, L* r, d: |$ y j
$ Z* x2 y+ w$ t2 u* [0 H/ l
红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐……各种"混搭"组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。; V' x6 M! s7 J3 a4 J# \
2 e# `! d ~' y4 H8 i5 q: j
- }2 o- S# y, x+ I& o: F专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。
' H# ?. V% V7 Z5 z4 `" e5 b, i" U& e* A7 r6 u
另外，兑着饮料喝酒，表面上看是稀释了酒，结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料，就使劲喝，一旦察觉到有酒精作用时，就已经喝多了。
) o K% d% A3 {. B& [9 Z7 `
8 c) c) x ?6 Z% T+ V8 j7 L8 c% G误区 02 浓茶咖啡可解酒4 g* M. @( p) f9 |2 k# m, p
' p8 @* E# ?, ]1 B! j
有些人认为，酒后喝浓茶或咖啡有“醒酒”作用，事实上这是一种误解。酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，促使尚未分解成乙酸的乙醛（对肾有较大**作用的物质）过早地进入肾脏，使肾脏受损。 U C; S q y/ n! O3 D
4 a" m0 i2 F3 s* t3 L& `
S4 Z7 X9 k3 t* C( o咖啡的主要成分是咖啡因，有**中枢神经和肌肉的作用，酒后喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并**血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压。0 c2 o6 F8 O1 U' G3 ?# N
5 t: h0 e4 H% V& ~/ H4 i) S" L8 N
误区 03 白酒伤身红酒养人
" x5 K* ]. `7 [( P, G& @) S- t6 d( e, ]6 V |" T6 Q
很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。
, c& v6 J4 q9 V: i- i' C- n) p) d4 L% B* |1 _- S* R* X( Z
" G8 e$ U/ ]/ _8 X专家指出，每周酒精的进食量男性为140克以下，女性为70克以下，超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两，也就是说，成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两，而红酒则要控制在每天一二两。8 ^$ l4 g8 }, Q( N2 b; E# A
$ ~" w' }+ _* |2 }4 y# @/ B. \误区 04 感情深，一口闷7 j. F W2 i3 U( z5 }$ \
$ g5 E% Z* M" p# K# H) @$ |% U' E" [+ a8 z
有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家“感情深一口闷，感情浅“舔一舔”、“走一个”。其实，喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态，若慢慢喝，体内有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
4 W9 v! O" |$ i2 v; |8 l* L; `/ s k3 m) L" @% \$ R. X& u2 L
误区 05 腊肉香肠做下酒菜
2 f3 K/ }0 w& ]# a7 N3 D
L7 E( G# h$ G# [$ ]; l+ O
+ e5 Y* ~8 }7 d$ S8 i% A7 S聚餐时千万不要空腹喝酒，如果事先不能先吃点东西垫肚子，最好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。, D- T: }9 a: r9 r, U- X! R- e
" C5 W' P ?( y0 J" [, r6 @
误区 06 烟酒不分家; z4 X8 a# R$ C" H
- j8 L/ d/ X) W8 K9 j! V' F一些人认为“一支烟、一杯酒，快乐似神仙。”尤其是喝酒到了兴头上，边上递过来一支烟，这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人，也会边说“难得今天高兴”，边接过来点上。
) A* z. D" n: F4 r! y' T4 l, u- y( M* {# w
但事实上，边喝酒边抽烟，是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用，相当于被“麻醉”了，不知不觉中就会大大增加了饮酒量。
% u8 `. }: @" i$ V" A. H( Z: `4 D, n* n
误区 07 高度酒更“得劲”. D$ N* j4 x; m) B8 Q' I0 G
$ B: x" l- o* h' ?
日常生活中，有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的，喝着没劲，而高度酒多为粮食酿造，喝醉不上头，喝着更带劲。+ J' P5 ^- R/ `, k' e( Z8 m
7 S B7 N$ @# A9 d5 m' x8 x1 L
. P% r% C3 {# J i3 i度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素也就越多。3 K. j+ @. F2 R4 p* z
% I4 @: J1 ~* W5 U+ p1 {
误区 08 喝醉了抠喉催吐
& O' `. J' N9 r5 O6 O
4 g; t m7 e& \* j5 k6 J日常应酬中，不少人采用的“秘诀”就是喝多了之后到卫生间“抠喉咙”催吐，呕吐之后感觉好受一些，甚至可以继续喝酒。但专家指出，这属于“危险动作”。
5 f% \# k3 H, x* u) ~: h
b: U3 ~" M/ Z K- l" I5 f, w) f3 C: d8 X/ j
抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行，因为醉酒者意识不清，很容易吸入呕吐物引起窒息，甚至危及生命。其次，剧烈呕吐会导致腹内压增高，除了容易引起胃出血外，还会使十二指肠内容物逆流，引发急性胰腺炎等急症。6 d" `5 m7 v- H, b
- D$ C9 T. J; c
误区 09 突然戒酒会伤身, K- k9 n0 ^# P7 ~& X h
+ @. Y* @9 E5 H9 j7 T很多人因为健康问题被医生建议戒酒，但很大一部分人始终未能成功戒酒，甚至会以“突然戒酒反而伤身体”为理由，继续自己的美酒生涯。
# y& w% m6 w/ J% M7 u7 ?$ H6 R! V- Q+ U- X" d5 x N: Z
专家指出，一些人认为“突然戒酒反倒伤身”其实指的是一种戒断症状。对酒精已经产生了依赖的人，如果突然戒酒，可能会出现手抖、心慌、抽搐发作、呕吐等戒断症状。但此时更应戒酒，而不是认为应该喝一点酒来缓和症状。针对这种戒断症状，临床上有适当的药物能有效控制戒断症状。
5 _, P8 X7 g+ K4 S+ |- h9 X. J( U
3 o2 G/ J: w( O ~$ A人们常说，“酒场如战场，只要喝的好了，生意自然是水到渠成”但是日常生活中的交际应酬虽然难以避免，每个人都应视自己的情况而言，毕竟只有健康才是真真正正属于自己的东西。
, L* n$ @6 |- `6 Q. g
: d/ I- v9 F5 \【版权说明：文章来源于网络，如有侵权请联系。】* `( g. _: K/ l) Z
|
% _ c' ]0 A; X3 G( ]( ^
5 C, z' D6 y! s
% P, B2 S4 w% [. j$ i- ?" o- _' g
2 }3 v! N2 ^* F
9 ?! M) z; n' X9 ?( V
12345678901234567890
