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美国168资讯网 今天" I: Q. V4 d$ @6 P
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分享一位来至TOM的投稿，内容如下：6 @2 [: `# {0 s
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+ j& Z& f5 u0 ]大家好，我叫TOM，在西维吉利亚与俄亥俄两洲都各有一家日餐。昨天我把OHIO的店关了。整个人轻松了很多。一直想借网络的力量与老板们工人分享一些事。
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OHIO的店我开了六年多了，是老店，新店在西维吉利亚。老店平时四个寿司吧，三个厨房，三个企台，一个带位，一个经理。税方面也是当地老外会计楼做的，所以不存在漏税。$ _; b h3 [. [3 v$ H, A! D) _
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个别人也不用喊着说什么有事本让税务局介入调查什么的，在我店里上班的大多是老外，除了四个寿司是中国人，不过我请的人也是有报税的。2016年开始老店寿司就常换人，老师傅让我调去新店给了他一成股份另外加一成干股的抽成。
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我不知道现在的工人为什么都是这样的，助手也敢找一手的工，做寿司没有带刀的，还有一些技术还算OK的，嫌我工资低的，嫌没有单人房睡的，嫌牛排不好吃的，嫌弃我刀石不够好的，硬要买龙虾，幕刃的，还指定要1000.3000.10000密度的三种，说他的刀都是好刀。没事，你有这能力我就买的起，又不是很多钱。
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说到这里很多网友一定想问工资多少等方面的，我就不说厨房企台经理的，就说寿司的工资吧！我发出去请人是这样的写的一手850，二手800，三手750，助手600到700看个人进步。以上是还没有加小费的，而正常情况是在老店小费一周大约800，四个人分每个分到200。当然是要报全税，税钱与工人一人一半。大家看到后一样还是骂我是不是？我不知道人心为什么这么不足，你们的技术真的能超过这份工资吗？也许能，呵呵，通常刚来的师傅都是广告上写多少就多少的，只要真的是会做事的，第二周加50。第二个月加100。第四个月加150。这样满意吗？3 K+ ~3 U1 ?2 D e2 x% \
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我不在意多加一两百的工资，但是首先，你做的这份工要值我给你这么多钱。拿一手来说，一周加小费1000块，一天开门11个小时，休息两个小时，一天除去吃喝拉撒工作不到8小时，我想说，48小时1000块不够吗？三文鱼都不会开，TUNA的纹都不会开，电话里说有做十几家店，做了7年多了，呵呵，十几家我信，做了七个月我才信。两人一个大房间，饭菜老外开，有菜有沙拉有鸡排牛排，这还不够？哪个师傅上班不带刀？带刀不带石头？说自己的是好刀，你骗下刚入行的就好了，一两百的刀敢说好刀？好刀能磨成镰刀？
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小说常写，有人的地方就有江湖，三个人就是一个江湖，年轻人就这么喜欢闯江湖吗？四个的寿司吧分两派，天天勾心斗角，就为了少做一点事，或是拖延一下时间后让别人帮你做，中间有安排两个小时休息了，能不能上班时间好好上班吗？就不能不要一边玩手机打游戏一边出餐，做错了餐还怪企台上错桌？坦白说，九零后脑残的真的占了大多数，这一代废了。9 C- d1 m& p! z" j7 h
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偶而好的九零后不想与这些人计较，自己受委屈也不敢和老板说，就这样让这些垃圾给逼走了。一看到老板到店里，个个都在找事做。老板一走又是那死样了。5 B _( T6 L, P9 ]9 V
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( c0 N8 x: Y$ W& O; c6 L 为什么关门？有个二手在我这做了半年，回纽约喝喜酒，要休四天，按规定我报来回机票了，我还和他说小弟回来后好好做，再过半年就一年了，到时给你一周的带薪假期，再放你回纽约好好玩一周。好讽刺呀！他从纽约回来后几天我就收到了律师信，告我没给发超时的工资。还威胁我不能炒他，不然我要给他付失业金，或者和他私了，要价三万。好吧，第二天我就炒了他，欢迎税务来查。
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经过四个月的折腾税务局并没有罚我款，因为记录一切良好。后来我才知道他受了纽约一些朋友的蛊惑，说告老板能赚多少钱。不好意思，让你失望了，也要让你绝望了。当时你与我微信聊天说你做假结婚的事我截图了，也顺便举报了你。我用一家店与你对赌你的下半生。7 z) k. O, b& b8 o5 U( E2 C
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* V5 V+ E4 K' u0 |/ _7 R L 我知道很多老板还是很黑，但已经少了很多了，别动不动就举报移民局，税务局，人有三死仇，杀人父母，夺人妻儿，断人钱财。你断了老板的收入，家大业大的忍了，像我这样投资几十万，一切正式报税后月入才万无收入的，年底还要报个人收入的。谁是光脚还说不准。我也劝老板们请人时多留意一下，尽量让工人报税，虽说本是同根生，但是太多黑员工不会理你死活的。我们几十几十万的投资，最后却给了这帮龟儿子打工了。到底谁才是打工的？也建议老板们用当地的老外，培养他们做，多请一些兼职的，做的好的给全职，不管哪方面都合算。至少，你不用把命交给这些所谓的乡亲父老。
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