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首先 我的回复你可以仅仅只当做参考.
' ?1 k& G) T R9 m. m* _寿司的美感 我个人认为是大小尽可能标准.大小标准就是每一枚寿司大小几乎等同(我的水平没办法说完全一模一样)# b6 l( D1 L1 S7 K: ^, G
涉及到两点 切鱼跟饭团 鱼片大小几乎等同 饭团大小几乎等同 效果就达到百分之八十
! e c3 b$ z0 S2 n2 f最后就是尽可能两手 或者三手完成 不能再多了
- k. p6 L% N7 ]1 P! }捏的次数越多 真的感觉会差强人意$ N" {3 S# }" W
ps:没事时候 自己拿饭团捏 不用鱼 关找捏饭的感觉跟属于自己的手势
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