求轻喷（2）

very good 想学

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这寿司咋捏的很漂亮
9 b& t. w2 s1 J8 u( p+ C2 L

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冲吧皮皮虾 发表于 2017-12-05 02:19
这寿司咋捏的很漂亮

首先 我的回复你可以仅仅只当做参考.
寿司的美感 我个人认为是大小尽可能标准.大小标准就是每一枚寿司大小几乎等同（我的水平没办法说完全一模一样）
8 ~- D: l8 r  _: g涉及到两点 切鱼跟饭团 鱼片大小几乎等同 饭团大小几乎等同 效果就达到百分之八十
) l" V5 X) a/ X- {; i% @最后就是尽可能两手 或者三手完成 不能再多了
( c2 G7 o# t1 U捏的次数越多 真的感觉会差强人意
. q  R0 [! E9 \; q2 Q3 |; C! T0 mps：没事时候 自己拿饭团捏 不用鱼 关找捏饭的感觉跟属于自己的手势

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我想问下 就是捏完后sushi 如果把鱼拿掉 那饭的形状究竟应该是什么样 一直纠结于这个
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Will-Y 发表于 2017-12-15 22:34
1 S1 ?; h( |: ?: a/ x我想问下 就是捏完后sushi 如果把鱼拿掉 那饭的形状究竟应该是什么样 一直纠结于这个

/ M/ y4 \8 U1 H' j3 D( N  T9 @我只能说 不需要纠结于这个
这话我没法接....

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Knight 发表于 2017-12-15 22:38
( @, Z: ~2 x) t% @8 I9 I6 u我只能说 不需要纠结于这个
7 w% Z- r' K/ @/ C- P. T这话我没法接....

重要还是捏的sushi形状大小一致才是关键吧

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