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首先 我的回复你可以仅仅只当做参考.' W! W/ |8 C4 s
寿司的美感 我个人认为是大小尽可能标准.大小标准就是每一枚寿司大小几乎等同（我的水平没办法说完全一模一样）: N; p8 {" Y+ C: N
涉及到两点 切鱼跟饭团 鱼片大小几乎等同 饭团大小几乎等同 效果就达到百分之八十
* J0 k' ~9 _& Q2 G$ ?最后就是尽可能两手 或者三手完成 不能再多了
3 c) B! V1 h9 U捏的次数越多 真的感觉会差强人意9 I& R+ ~9 B4 t" S! M* z$ R- f. y
ps：没事时候 自己拿饭团捏 不用鱼 关找捏饭的感觉跟属于自己的手势
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