求轻喷（2）

very good 想学

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这寿司咋捏的很漂亮

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冲吧皮皮虾 发表于 2017-12-05 02:19
这寿司咋捏的很漂亮

& S- n! w8 n! Y  j: E: }8 P首先 我的回复你可以仅仅只当做参考.
寿司的美感 我个人认为是大小尽可能标准.大小标准就是每一枚寿司大小几乎等同（我的水平没办法说完全一模一样）
  c, d2 O, F  {涉及到两点 切鱼跟饭团 鱼片大小几乎等同 饭团大小几乎等同 效果就达到百分之八十
最后就是尽可能两手 或者三手完成 不能再多了
1 }5 c1 d" C0 s+ ?* Y/ J捏的次数越多 真的感觉会差强人意
" `& I# s# H; {$ Jps：没事时候 自己拿饭团捏 不用鱼 关找捏饭的感觉跟属于自己的手势

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我想问下 就是捏完后sushi 如果把鱼拿掉 那饭的形状究竟应该是什么样 一直纠结于这个

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Will-Y 发表于 2017-12-15 22:34
! k8 x4 Z. D- b4 ~' j$ r9 K  `我想问下 就是捏完后sushi 如果把鱼拿掉 那饭的形状究竟应该是什么样 一直纠结于这个

我只能说 不需要纠结于这个
* E8 {6 f& g' O* D: @这话我没法接....

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Knight 发表于 2017-12-15 22:38
4 r. W/ a9 G: s+ u我只能说 不需要纠结于这个
这话我没法接....

重要还是捏的sushi形状大小一致才是关键吧

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