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鸡蛋壳。 Image by Juanita Mulder from Pixabay为了最大限度地减少对环境的影响及生态污染，同时最大限度地提高花圃及菜圃的健康及生产力，那些可持续及生态友好的园艺也愈来愈受欢迎，最重要的就是结合自然与环保的方法，既有效又有益。 3 ~ G0 f# L8 v" T& u0 d; i
其中一个方法就是使用看似普通的厨房废物：鸡蛋壳。
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首先是用鸡蛋壳的养分来丰富土壤。
' g1 C9 ?& F" m7 E! q, k鸡蛋壳主要含有95%的碳酸钙，还含有0.3%的磷元素，0.3%的镁元素，还含有微量的钠、钾、锌、锰、铁和铜元素。 这些营养元素可以促进植物生长，将它们丢掉那肯定是非常可惜的。
" ?5 s; p" O+ L- U5 R0 ~钙是植物必需的营养素，当蛋壳分解时会缓慢释放出来，从而增强植物的细胞壁，使植物更加坚固并提高产量，尤其是番茄、辣椒及黄瓜等蔬菜，它们需要钙来防止花端腐烂。
$ R8 b& x/ P% A6 T( X* J+ B$ n提示..先将鸡蛋壳压碎然后放入网袋，以增加其表面面积，使它们能够更快地分解，将养份释放到土壤里。 $ X; `1 n0 F0 Q) F ~$ G
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其次是用作自然驱虫剂。
* \( c& O; ]3 u+ ~碎蛋壳对蛞蝓（又称鼻涕虫）、蜗牛等害虫起到天然威慑作用，原因在于碎蛋壳的锋利边缘，对于这些软件生物在爬行时是极不舒服的。 这在不使用有害化学物质的情况下，用来保护植物。 & R* C$ S( W7 v8 Q
提示：在植物的基部周围铺上碎蛋壳，或是将它们撒在花圃周围，足以阻止这些害虫。 - s5 ]" S" R$ [+ ]
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第三是用来增强堆肥效果。( H3 }. b5 b# C( j. p' M5 f& a' L: h
正如上面所说，鸡蛋壳是堆肥中钙的极佳来源，对于分解有机物的微生物至关重要，只要将蛋壳添加到堆肥箱内，有助加快堆肥过程并提高堆肥品质。
7 ]& J/ U! f V' F2 A提示：将蛋壳添加到堆肥箱之前先将之压碎，确保更容易分解，也可均匀分配营养物质。
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第四是平衡土壤的pH值。1 R% q) q" z$ C5 ^! o
pH值就是酸碱度的衡量标准。 鸡蛋壳中的碳酸钙有助中和酸性土壤，这对平衡或弱碱性pH值下生长的植物特别有益，许多绿叶蔬菜即属此类。
, I% l5 P3 U9 U, F% r6 E提示：如需处理的是酸性土壤，可将碎蛋壳直接添加到土壤或堆肥内，随着时间的推移可平衡它的pH 值。 要注意的是先行测试土壤的pH 值，以确定所需的鸡蛋壳数量。 1 u" P/ F# G1 z! }' {8 W
; J8 k; n, ~+ }" _% K( \3 K3 Y' `最后是减少浪费并促进可持续发展。
: m9 `1 \# P8 y将鸡蛋壳重新利用到花圃及菜圃，可以减少进入垃圾堆填区的厨余，这一小步有助于实现更永续的生活方式，也实践豫环保的园艺。
$ {! ~5 N; G) f) i( t; R提示：除了蛋壳外，还可考虑使用咖啡渣、菜皮等其他厨余，既丰富肥料也减少浪费。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！ 纽约情报站让您的生活变的更简单
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