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[社会] 禽流感致鸡蛋荒 旧金山湾区部分超市限购每人3盒

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HILOVEYOUTU 发表于 2024-12-10 18:55:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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受禽流感影响,湾区出现鸡蛋荒,许多超市已采取限购措施。 (美联社)
在H5N1禽流感疫情近来造成美国乳制品短缺的情况下,湾区一些超市已开始限制顾客的鸡蛋购买数量。 这是湾区连续第二个冬季鸡蛋出现供应短缺的现象。
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旧金山纪事报(San Francisco Chronicle)报导,湾区几家主要连锁超市,包括全食超市(Whole Foods)、Safeway和Trader Joe's,虽然没有将鸡蛋短缺的原因归咎于禽流感,但禽流感对美国各地生产鸡蛋的鸡农造成严重影响,却是不争的事实。
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根据联邦疾病防制中心(CDC)的统计,自这波禽流感疫情爆发以来,美国已有超过1亿只专门用来生产鸡蛋的鸡只被扑杀,而加州是受影响最严重的地区。
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联邦规定,牧场一旦发现禽流感病毒,必须扑杀整个鸡群。 联邦农业监管机构报告指出,加州麦赛德县(Merced County)因为验出鸡只感染禽流感,上周有超过170万只产蛋用鸡只被扑杀。 一个月前,肯恩县(Kern County)也因发现禽流感扑杀了超过100万只鸡。
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位于旧金山Ocean Avenue上的全食超市现在已在冷藏柜上张贴告示说:「由于我们在采购符合我们严格动物福利标准的鸡蛋上遇到了困难,因此,每位顾客现在最多只能购买三盒鸡蛋。」除了鸡蛋,全食超市现在也很难买到包括牛奶、奶精、奶油和奶酪等乳制品。

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自11月中旬以来,旧金山各地的Trader Joe's和Safeway都出现周期性鸡蛋短缺或完全缺货的情形,各种鸡蛋几乎全数售罄,货架空空如也,只剩几盒液态鸡蛋。

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不只大型超市,其他需要鸡蛋生产产品的公司也十分困扰。 例如总部位于屋仑的Bad Walter's Bootleg Ice Cream创办人阿尔金(Sydney Arkin)在Instagram上发文表示,她过去两周一直在努力寻找鸡蛋,每天至少花30分钟打电话给鸡蛋经销商和供应店,为她的冰淇淋购买鸡蛋。
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