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(取自FSIS)总部位于南卡罗来纳州、由华裔夫妻经营的「御香食品」(Yu Shang Food) 生产之即食肉类和家禽产品,爆发李斯特菌污染事件。 联邦疾病防治中心(CDC)表示,截至22日为止,已有四个州11个人中毒,其中9人住院治疗,一名加州婴儿死亡。 8 R, O8 x1 |' T# c" d9 a0 c' u
CDC表示,这11个病例有7例发生在加州,伊利诺伊州2例,纽约州和新泽西州各1例; 感染者年龄从1岁以下到86岁不等。 CDC表示,这次李斯特菌污染疫情染病人数可能高于报告人数,也可能不仅限于有已知患病者的州。 CDC指出,这次李斯特菌感染疫情,与南卡罗来纳州斯帕坦堡 (Spartanburg)「御香食品」召回的即食肉类和家禽产品有关。
, Q* S7 i$ Q; G p; ?# L5 U美国农业部食品安全检验局 (FSIS) 资料显示,「御香食品」召回的产品包括蹄膀、猪脚、鸡脚、鸭脖、牛腱和猪舌等多种。 所有受影响产品均带有美国农业部 (USDA) 的「P-46684」或「EST. M46684」检验标志。 这些产品在全国零售点和网络销售。 : K* L9 Z0 k! ]! _0 @7 Q
FSIS表示,10月21日「御香食品」产品被检测出李斯特菌阳性反应之后,该公司已召回约7万2240磅即食肉类和家禽产品。 该公司于11月9日宣布召回消息,21日扩大召回范围。 FSIS担心有些产品可能还存放在消费者的冰箱里。 8 p, E- s( B) j/ X& L
不过,「御香食品」向美国广播公司(ABC)表示,「我们没有收到这11名患者的任何病例报告; 这11例是CDC在2021年至2024年期间收集的。 其中有九人提到他们在患病前去过亚洲商店,但并未提及他们购买或食用御香产品。」 / x. D8 [! }* ]
李斯特菌感染症状通常在食用受污染食物后的两周内出现。 李斯特菌感染高风险人群包括孕妇、幼儿、65岁以上老年人、免疫系统较弱者。 感染李斯特菌较轻微症状包括发烧、肌肉酸痛、恶心、呕吐和腹泻,严重者会有剧烈头痛、颈部僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐等状况。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息! 纽约情报站让您的生活变的更简单
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