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[社会] 每天1杯拿铁? 研究:女性喝太多牛奶 患心脏病风险增21%

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HILOVEYOUTU 发表于 2024-11-9 13:32:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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最新研究显示,女性摄取愈多牛奶,罹患心脏病风险愈高。 (路透)
也许是时候改喝豆浆或燕麦奶了? 最新研究显示,女性摄取愈多牛奶,罹患心脏病风险愈高,男性则不然。

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根据8日发表于BMC Medicine期刊的最新研究,瑞典乌普萨拉大学的研究小组发现,女性大量饮用乳制品,可能会增加缺血性心脏病风险,男性则不会。

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研究人员查看约6万名女性和4万名男性数据发现,在女性中,与每天喝0.5杯(100毫升)相比,每天喝2杯牛奶(400毫升),罹患缺血性心脏病风险增加5%,每天喝3杯风险增加12%,每天4杯风险则增加21%。 急性心肌梗塞风险也相似。 星巴克一杯大杯拿铁的牛奶含量约354毫升。

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研究人员认为,牛奶中的乳糖可能引发发炎反应,进而损害心脏。

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研究作者麦克森(Karl Michaëlsson)说,「健康饮食对于预防心血管疾病至关重要。 我们的分析支持每天摄取超过300毫升牛奶与缺血性心脏病和心肌梗塞发病率较高存在关联,尤其是女性,但男性则不然。」称无论牛奶的脂肪含量多少,女性患病风险明显较高,建议可以用适量的发酵奶取代,以降低风险。
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自1940年代以来,美国牛奶消费量持续下降。 根据美国农业部数据,2017年至2018年美国人平均每天只喝 0.33 杯牛奶。
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