家中若有快扔掉肉食公司BrucePac召回千万磅熟食肉

HILOVEYOUTU · 发表于 2024-10-12 19:50:25

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肉食公司BrucePac本周召回旗下千万磅肉食产品。图为示意图。美联社

肉食公司BrucePac本周宣布召回1000万磅旗下的熟食肉产品，被召回的这批产品在俄克拉荷马州一家工厂生产，可能受到李斯特菌（listeria）污染，有致病甚至致死风险。

美联社报道，本周，美国农业部在对BrucePac公司的家禽类产品进行常规检测时测出污染，其决定召回旗下5000吨熟食肉产品。进一步的测试显示，受到污染的产品为该公司鸡肉产品。而召回令则包括了该公司旗下的75种肉食和鸡肉产品。

据报道，受召回的产品包括该公司在俄克拉荷马州杜兰特（Durant）生产的烤鸡胸肉条等的产品。政府官员表示，受召回产品生产于6月19日至10月8日之间，已被送往餐厅、食品供应商等全国各地。

农业部官员表示，民众如果看到符合描述的产品，应该立即扔掉。所幸，目前未有收到民众食用产品致病的报告。

食用受到李斯特菌污染的食物，可能导致严重的疾病。据CDC数据，每年全美大概有1600人染上李斯特菌，其中大概有260人死亡。感染李斯特菌的症状一般有发烧、肌肉疼痛、疲倦，并可能出现颈部僵硬、思绪混乱、身体失衡、抽搐。食用受到污染的食物后，症状可能马上出现，但也有可能潜伏长达10周才出现。感染李斯特菌，对年长者、免疫力低下者，以及孕妇更加危险。