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随着天气变冷，务必选择最适合的维生素D补充剂，确保牙龈、皮肤、骨骼和肌肉健康。美联社秋冬季阳光欠缺，人体无法自行制造足够的维生素D。英国国家医疗服务体系NHS建议人们每天补充维生素D，一直持续到3月左右。为补充这项要素，可吃维他命D2或D3。
# S$ S @7 M% q2 J/ h4 H! X# c维生素对骨骼、牙龈和肌肉健康至关重要，维生素D过少将导致儿童和成人佝偻病，假如严重欠缺，更会因骨头软化症(osteomalacia)而引发骨头疼痛。
# G& [' a+ \+ A% ?9 v E条件充份时，人体皮肤会借助阳光产生足够的维生素D。也可食用油性鱼类、蛋黄、红肉和肝脏等食物来补充。
7 A5 O% B% E4 K3 t此外就是吃维他命D。主要有两种形式，分别是维他命D2、维他命D3。
t( w5 ?) o& O8 v) H) o美国政府研究机构国立卫生研究院(National Institutes of Health)表示，在食品和膳食补充剂中，维他命D有两大形式，包括D2(麦角钙化醇ergocalciferol)和D3(胆钙化醇cholecalciferol)。
% w- v' d2 W, m$ c @. L8 `; aD2麦角钙化醇来自「辐照真菌」(irradiated fungi)，根据期刊数据库网站 Science Direct，2023年一篇论文将该真菌解释为「紫外线或阳光照射的新鲜或干燥栽种蘑菇」。 : S& {, K+ B1 F; ~
至于D3胆钙化醇的来源，美国国立卫生研究院表示，D3通常是从绵羊毛所提取羊毛脂中的7-脱氢胆固醇(7-dehydrocholesterol)进行辐照而产生。 / `# b/ a* i6 Q3 D3 M0 u. X: f
不论是维他命D2或 D3，都是打造「瓶装阳光」(bottle sunshine) ，也就是说，以人体可利用的方式，捕捉了阳光对动植物细胞的作用。 0 i. x; ?1 z4 e* J# q+ z- M( O
知名英国药局Lloyd’s Pharmacy在官网上分享，尽管两类维他命D的来源不同，产生效用的方式很相似；最大差别是，一是植物性产品，另一种是动物性产品。
- X+ ?* e; Y D9 c2 L$ x只要适量服用，这两种维他命都能有效治疗维生素D缺乏症，成人每天摄取量不应超过100微克[mcg]，10 岁以下儿童不应超过50微克，对多数人来说10微克便足够。 2 p0 Q# C% P8 I8 N5 F
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