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（取材自NOW健康）
7 B1 v% ~- ^" B4 }8 ~/ E4 J59岁资深女星方文琳日前确诊食道癌零期，脸书贴文「今天是术后2个月回诊做内视镜检查伤口，也确定没事了才写出来分享」，文中提及爱吃火锅，加上睡前1小杯高粱的习惯，以致罹患食道癌，幸好发现得早，属于零期，经过手术目前没有大碍，未来只需追踪。 方文琳在脸书透露，今年6月被确诊食道癌，当时女儿一度忍不住泪崩，向她宣泄情绪：「不该妳会有啊，这癌几乎是以男性为主，都是妳！都是妳爱喝高粱」。 方文琳回想过往的生活习惯，这些年来，习惯在睡前喝一小杯浓度58度的高粱酒，加上平时超爱喝热汤，「烫到嘴巴破掉都没关系，但就是伤害了食道。」 确实如此，台大医院胃肠肝胆科主治医师李宜家表示，食道癌患者可分为「鳞状细胞癌」、「腺癌」等两大类，台湾食道癌患者以「于鳞状细胞癌」居多，这类患者通常是「吃出来的」，情况几乎与方文琳一样，例如，喝酒，喝热汤，以及抽烟，食道遭受长时间的损害，引发癌病变。 至于腺癌食道癌，则是长期胃食道逆流症状所引起，西方国家发生率较高。 由于目前防治食道癌，仍无有效筛检工具，台湾国健署长吴昭军提醒，民众应落实健康生活，并远离风险因子，拒绝烟、酒、槟，及养成规律运动。如出现吞咽困难、吞咽时有异物感或痛感时，请及时就医检查，把握治疗黄金期。并提出3大预防食道癌重点： 1.平日饮食减少过烫的食物：世界卫生组织（WHO）将超过摄氏65度的热饮定为食道癌可能的致癌因子，因为食物烫口，可能达到伤害食道的温度，请民众务必注意温度是否过烫，尽量待食物稍微温凉后再食用。 2.「及」时戒除烟、酒、槟榔，减少含亚硝胺食物：抽烟、饮酒及嚼槟榔是多种癌症的共通风险因子，呼吁有接触烟、酒、槟习惯的民众，应尽速戒除，以避免癌症找上门。美国临床肿瘤医学会指出，烟熏、烧烤、腌渍、加工肉品等食物均可能增加食道癌风险，务必减少食用此类含亚硝胺的食物，可降低罹癌风险。 3.重视身体症状，「及」时就医：食道癌症状为吞咽困难、吞咽时异物感或痛感，也可能导致食物逆流、火烧心、声音沙哑、胸后痛、体重减轻、上腹痛及久咳等情形，如有这些症状时，应「及」时就医检查，把握治疗黄金期。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！ 纽约情报站让您的生活变的更简单
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