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世界最大咖啡生产国巴西遭遇70多年来最严重干旱，咖啡豆产地收成下滑，潜藏供应短缺问题，恐怕影响明年起的咖啡价格。图为巴西圣保罗一名农夫手捧遭野火毁坏的咖啡豆。（美联社）咖啡控注意，你喝的咖啡可能要涨价了？世界最大的咖啡生产国巴西遭遇70多年来最严重干旱，气温飙升到平均值之上，咖啡豆产地收成下滑，第二大咖啡生产国越南也陷入同样气候难题，潜藏供应短缺的问题，恐怕影响明年起的咖啡价格。
2 Y8 L' L- f3 X- v- s根据圣保罗大学农业综合商学院应用经济高级研究中心（Center for Advanced Studies on Applied Economics）16日公布的报告，巴西本月结束的收成季与去年几乎持平，出口量激增，但持续干旱已经让2025/2026年收成季变得复杂。
5 I) }# C: T4 H* I! i s巴西咖啡豆农阿尔梅达（Almeida）的农园坐落在理想海拔高度的山坡地，他向美联社描述，原先预计这个季节能收成120袋咖啡豆，但最终只有100袋，「考虑到这个情况，2025年的收成已经开始受到影响」。
& d( }) c# K' h5 {! O R+ V" m) r至于世界第二大咖啡生产国越南也经历酷暑与干旱，农作物跟着受到影响。报告指出，这两个国家潜藏的供应短缺问题已经开始带动全球咖啡价格上涨。
* l, ]9 F/ K! a$ ~! O) P根据国际咖啡组织数据显示，近年咖啡价格飙升，因应通膨涨到13年来新高。目前最高纪录停留在1970年代，当时巴西的咖啡植株因严重霜冻而大量枯死。 / @+ `# r: _7 m
国际咖啡组织公布8月「咖啡综合指针价格」（Composite Indicator Price）市场报告指出，现在平均每磅涨到2.38美元，相当于台币77元，相比去年同期上涨近55%。
0 j/ E& _ G1 D$ F2 cCoBank资深粮食与饮食经济学家罗伯兹（Billy Roberts）表示，价格上涨一部份原因是以亚洲为主的需求增加；其次气候问题也是成因，干旱、霜冻与野火毁坏1/5巴西阿拉比卡咖啡豆农的产地。 3 i8 U3 w8 B$ v" u6 A
巴西咖啡豆农阿尔梅达同时是当地一所公立学校数学教师，他计算当地约519公顷土地受到野火侵袭，其中5成为大西洋沿岸森林，农地占30%，咖啡园则为15%。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！ 纽约情报站让您的生活变的更简单
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