开启左侧

[社会] 致命染菌 Boar's Head维吉尼亚厂无限期关闭

[复制链接]
HILOVEYOUTU 发表于 2024-9-14 14:45:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,更可下载纽约情报站APP哦!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
6 f& i3 X7 P; e- a
                               
登录/注册后可看大图
熟食业巨头Boar's Head公司13日宣布,爆发李斯特菌致命感染的维吉尼亚熟食肉品加工厂将无限期关闭。(美联社)
熟食业巨头Boar's Head公司13日宣布,爆发李斯特菌致命感染、深陷困境的维吉尼亚熟食肉类工厂将无限期关闭。

, N; H& o% M! p( i  f+ w' [! ^: v
Boar's Head并表示,已确定感染源来自肝肠加工,将永久停售该项产品。

/ B6 f  l) C1 U9 [
联邦检查人员多次发现Boar's Head公司位于维吉尼亚州贾勒特(Jarratt)的工厂有健康卫生违规行为,两年前广泛审查后声称,这些行为对食品安全构成急迫威胁;这样的调查结果足以让该工厂收到警告信、甚至被迫停产,但美国农业部未采取严格措施,允许继续运作。

; `& E" C7 y' ^7 O' C" g
截至目前已有57起住院病例、 9名70岁以上老人死亡案例,就在卫生部门和疾病防治中心(CDC)开始追踪一连串死亡案例后, Boar's Head于7月开始召回午餐肉,7月下旬暂停生产。
0 e# m5 L" z, {0 S4 S$ S1 t; a$ Z7 G% Y
该公司声明,有鉴于感染严重、以及源头在贾勒特工厂,决定无限期关闭该工厂。
# f, I  g# Q8 y
代表该工厂约500名员工的工会通信总监威廉斯(Jonathan Williams)表示,公司正为员工发放遣散费并安排调职。
4 j5 o$ K7 r8 w9 ^$ @9 W
威廉斯表示,公司提供员工二种选择:继续在该公司维吉尼亚另一加工中心工作、或者转移到其他地区。 Boar's Head在密西根、印第安纳、纽约和阿肯色州都设有工厂。
8 K5 \$ `& t: d) |$ K% b2 S
根据Boar's Head公布的农业部纪录,检查人员7月24日对各种设备进行拭子采样后,认为管控李斯特菌的方法不完善。
! L, a5 X1 @: n8 b# t, I
检查人员在7月31日发给Boar's Head的通知中提到,产品在不卫生的条件下制造准备、包装或保存,可能受污染。

/ L7 X' ?2 |8 s" T7 T$ ~2 J) w
Boar's Head表示,将由资深食品安全专家组成新安全委员会,并聘请一名新的食品安全和品质保证主管,直属总裁。
点击下面文字可快速查看发布对应的便民信息!
纽约情报站让您的生活变的更简单

简介:纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动,更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作,或者想邀请我们去探店,请联系主编微信: nyinfor

. U: x: {4 G+ b  N8 ]
回复

使用道具 举报

全部回复1 显示全部楼层

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

楼主

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表