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天祥的店员Angela Wu正在用戥秤抓药。(Jason LeCras为洛杉矶时报拍摄)洛杉矶市华埠已经开了四十多年的中药店「天祥公司」,最近因为TikTok的短片而声名大噪。到底中药对健康有没有帮助,洛杉矶时报记者亲自走访。 4 @6 Q0 [5 {" l! O
越来越多的TikToker(TikTok创作者)帮洛市华埠的中药店「天祥」(Tian Xiang)宣传,不知情的人还以为它是洛杉矶地区独一无二的参药行。平台上有关天祥的短片超过20支,除了导览,还会记录问诊抓药的过程。 - f" p4 [- f8 ]; B9 F
名为「@mooneyegoddess」的TikTok用户号称,5月间搭了两个半小时的火车才到了洛杉矶,走过几个街区才到了华埠、找到天祥的太夫看诊。她在影片中激动地说,「西医根本不听我说,只好找与我灵魂相系的中医,而且我告诉你们,(看完)我感觉超赞的!」
+ d3 F% r6 }8 h4 c另一名客户「@actressamira」则对天祥的对症下药赞不绝口,并且一一介绍店内的药材,「这个、那个一般店家根本看不到」。 , d! D& v( T( v
她们的诉求很明确,天祥的木头药柜里有着各种各样的药材,人参、枸杞、姜黄,连肉桂都能入药,柜台后方则是已经装罐的中药,消化不良、过敏、更年期,强肝健胃护心润肺无一不有。
' \/ G! { ?( }) T与一般药材行最大的不同点在于太夫常年驻诊。已经浸淫中医50年的黄大夫就坐在店内的一个角落帮人看诊,但是他的配备齐全,不仅座位有压克力隔板,他也带了医疗口罩与手术用手套,诊脉没有卫生问题。 ; ?4 |' T! \2 w+ g+ j/ x
与西医不同的天方夜谭
0 B8 ^* a' K. x6 `& C「医生」不用等上好几周才能看诊,客人上门抓药,多花个15元就能让大夫看诊,然后拿到对症下药的「处方笺」,十天份的药材80元至95元,外头的「药局」就能抓药,以及自己煎药的指南。这对看惯西医的人来说直如天方夜谭。
4 I" h6 k% U+ v! Q7 I「苏氏药业公司」(Solstice Medicine)的华埠经理苏先生(Willie So)说,洛杉矶地区有超过50间中药行,自从1979年就开始供药的苏氏药业,打从天祥一开张就固定为它们送药。 W: g+ J& l# t7 b7 z& l$ I5 x: U1 N
就在百老汇大街(Broadway)上的天祥虽然地点不错,药材也比其他地方齐全,但在社交媒体上爆红,连他们自己都说不出个道理。
|: F& B# R8 u/ c3 T' i店经理贺先生(David He)通过翻译表示,天祥从2020年新冠爆发后生意就越来越好,近两年来还成为社交媒体的宠儿,可能因为从中国、越南、柬埔寨来的亚裔,觉得中药更能强身健体吧。 ; y) d9 B1 l/ }' D9 V% X
他说,「特别是疫苗还没出现前,客人用了觉得好就贴文,然后来得人就更多,口耳相传。」 0 l7 V; @: O0 l9 x: I
南加大的数字媒体专家Freddy Tran Nager指出,疫情让许多非西医的养生之道越来越受欢迎,天祥代表的中医观念因此在TikTok发酵。洛时记者越听越好奇,因此决定亲自到天祥探听一番,更何况她正因健身受伤,肩颈疼痛难耐,任何疗法都欢迎。 . `7 m- p, A5 A4 t3 ~3 r1 l6 V3 e$ A; B1 ]
天祥一直营业40年,但老板倒是换过几次。看着络绎不绝的客人,贺经理说,多数都是长者、熟客,与亚裔、拉美裔,求诊的原因从感冒、着凉、背痛,甚至连不孕都有。有时候为了说明,他还会走出柜台,拍拍自己的胸腹,显示药会在哪里发挥功效。 5 ]$ k8 f. p& u
另外两名伙计则手不停歇地为病人备药,一个拿着戥秤(音同「等」秤)拿捏份量,另一个负责捣药,并且轮流在药包上放上备好的药材。最后第三个伙计把药包折好,放进塑料袋里好让客人拿走。
9 n' c3 C8 i5 u1 _9 ?* r正当记者看着,如表演班的俐落流程,跟静物画差不多的药包,贺经理提醒「太夫正候着您呢」,于是简洁明了的问诊过程开始了。
# }, |+ y7 c* j( U' ^% A大夫看诊利用手机翻译
3 O( F* F$ \* S$ ?" I/ i黄大夫问了姓名年纪,然后写在药单上,然后开始诊脉,边把着他的眉头皱了起来,然后在手机上打字,翻译成英文,显示「您的血液循环不良,脾胃虚弱、贺尔蒙失调,还有一些小毛病」。 - G+ L9 j: [; f5 ? I8 P
记者大为惊讶,因为她听说都要看舌头的,「望闻问切」,但黄大夫光把个脉就知道那么多?「经验」,黄大夫通过翻译回答。后来得知,他曾在广东台山做了卅余年,到了天祥又做了廿余年,爷爷、爸爸都是中医大夫。
1 |$ ^. {/ D6 X; f她的颈部僵硬,太夫说是血液循环不好,而且光靠诊脉就能知道,因为中医不管脉搏数,而是看重脉象。 6 s8 _3 i0 E: D2 L! ]
记者先前采访了一些专家,因为中药虽然历史悠久,但效力不明。洛杉矶加大「东西医学中心」(Center for East-West Medicine)的许教授(KaKit Hui)强调,对症下药才能救命医病,但是要跟对师父学对本事。 6 D. v G3 B6 V2 r! n' E3 n N
他说,中药对咳嗽、感冒(上呼吸道感染),或是胃肠道疾病都有效,中国甚至会用中药医狼疮与癌症,但是大夫一定要学贯中西,因为中药会与西药相互干扰,不懂药性医理的人反而添乱。 1 F3 I \* ?& N6 K* S$ S
国家卫生研究院(NIH)「替代医学研究中心」(National Center for Complementary and Integrative Health)的学者 Craig Hopp则提醒,中药材不受联邦食药局监管,因此最怕品质与原产地出问题。
7 Z4 r$ e, l' t; ?3 P" `前话不表,记者最后还是拿到了黄大夫的药单,檄树、仙茅、鱼腥草、藁本等16味药,三大包分六天用,总共63元。
: Y6 b& {& Y" Q$ b/ w( U但是贺经理不愿透露药材从那进的,只说是蒙特利公园市、阿罕布拉市批发商批来的好药材。记者表示,这两地很多药材来自中国,还有些来自韩国、日本、越南。贺经理则是补了一句,看诊拿药的客人确实感觉好多了,「毕竟中药不是消毒杀菌用的,而是改善体质」。 # K; ], |; h5 _ x0 R: x+ u+ p
当天的顾客之一是Dericia Witalina,她说爸爸八十多了,刚动过胆囊手术,中药看来有用。她们家在圣费南度谷,但她说就算需要开一段路,但如果需要什么就会来天祥买。
/ m y: [5 p! Y( O8 P7 w. N良药苦口但真值得一试 1 |( x2 s' `; |" h3 b& h3 Y1 O% w- E
TikTok用户虽然都同意,服了药后真的好睡或感觉好很多,但一致的共识是很难喝,「@123aram5」的描述最生动,「恶~别!」
5 y2 {1 a1 J8 I记者煎药时特别小心,照指示花了一小时熬成深褐色的汤药,这时家中已经闻起来像雨后的森林一样,确实很愉悦放松。但是这些都不能淹盖药真的很难喝的事实,因此她笔记下来,万一真的还要再去,千万记得买店里就有的柚子蜜。 ( z% R0 ^* y! N# N7 |! W; c1 j1 Q5 H
最后,她一夜好眠,但原因很难说,是中药吗?还是心理作用?还是睡前的热瑜珈?没人知道,但只要有效,她都愿意试。
, n8 |1 x# P! Q, V) H( I(原文来自洛杉矶时报,撰稿记者为Deborah Vankin,摄影为Jason LeCras,访问兼翻译Grace Xue。原文链接: 4 K7 l2 g! Q1 d# L y
The internet loves this L.A. Chinese herb shop. Can its ancient prescriptions really improve your health?
) r. V" `- M4 O2 a. |+ k! Ohttps://www.latimes.com/lifestyle/story/2024-09-02/chinese-herb-shop-los-angeles-traditional-medicine) 黄大夫开好的药方。(Jason LeCras为洛杉矶时报拍摄)记者的药方,她觉得很像一幅画。(Jason LeCras为洛杉矶时报拍摄)黄大夫为洛时记者把脉。(Jason LeCras为洛杉矶时报拍摄)天祥内部。(Jason LeCras为洛杉矶时报拍摄)天祥的各类药材。(Jason LeCras为洛杉矶时报拍摄)天祥的各类药材。(Jason LeCras为洛杉矶时报拍摄)可入药的干果。(Jason LeCras为洛杉矶时报拍摄)黄大夫。 (Jason LeCras为洛杉矶时报拍摄)天祥的各类药材。(Jason LeCras为洛杉矶时报拍摄)黄大夫的诊间。(Jason LeCras为洛杉矶时报拍摄)洛杉矶华埠Broadway上的天祥公司。(Jason LeCras为洛杉矶时报拍摄)天祥的贺经理。(Jason LeCras为洛杉矶时报拍摄)点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息! 纽约情报站让您的生活变的更简单
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