研究发现: 60%超市婴儿食品不健康

根据一项新的研究，美国超市里近三分之二的婴幼儿食品不健康。

根据pix11、abc7ny报道，乔治全球健康研究所的研究人员分析了2023年美国10家不同连锁杂货店的651种婴幼儿食品。

研究发现，他们评估的60%的食品不符合世卫组织（WTO）设定的营养标准。这项研究于周三发表在同行评议的《营养》杂志上。

研究还发现，70%的产品不符合世卫组织的蛋白质要求，44%的产品超过了推荐的总糖要求。研究还发现，四分之一的产品不符合卡路里要求，约20%的产品超过了钠要求，74%的产品含有添加糖（added sugar）或甜味剂。

研究发现，零食大小包装的产品营养依从性最低。

研究还指出，在过去的13年里，婴儿食品袋的销量增长了900%。研究发现，只有不到7%的袋装糖达到了推荐的总糖需求量。

研究还发现，几乎所有产品的包装上都至少有一项声明违反了世卫组织对这些食品的促销标准。例如，70%的产品声称“非转基因”，59%的产品声称“有机”。

该研究的合著者、乔治研究所的研究员黛西·科伊尔(Daisy Coyle)在一份声明中表示，“这一领域缺乏监管，为食品行业欺骗忙碌的父母敞开了大门。”

根据美国农业部的说法，婴幼儿的饮食包括饮料中不应含有添加糖。

和成年人一样，孩子们吃各种各样的食物很重要，重点是那些未经加工的天然食物。

对于谷物，美国农业部建议父母和护理人员仔细查看成分表中是否有“全麦面粉”和“全谷物”等词。

根据美国农业部的说法，蔬菜的多样性很重要，可以以多种方式提供给幼儿和婴儿，包括烤、蒸或捣碎。

美国农业部表示，婴幼儿可以食用新鲜、冷冻或罐装的水果，但也不应含有添加糖。

美国农业部的指导方针还表示，婴幼儿应限制食用高钠食物。

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