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[社会] 艺术与美食兼得 纽约6家最佳博物馆餐厅

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HILOVEYOUTU 发表于 2024-8-15 19:27:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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纽约现代艺术博物馆(MoMA)馆内的米其林星级餐厅The Bar Room at the Modern。 (取材自The Modern)
参观博物馆的目的是吸收艺术、历史、科学、自然历史等知识,似乎和美食扯不上关系,但有时鱼与熊掌可以兼得; 美食网站Eater报道,纽约六家博物馆、植物园,现在都以拥有高品质餐厅自豪,有些还铺上白色桌布,让民众可以待上一两个小时,除了主餐还能享受美酒、鸡尾酒与精致甜点。

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1. 现代美术馆(MoMA):The Modern与The Bar Room
主厨Thomas Allan主持的The Modern曾获米其林三星,是纽约市博物馆餐厅中最具雄心、也是最昂贵者,套餐中午115元、晚上275元。 相邻的The Bar Room,则可花45元享用两菜或花60元品尝三菜套餐。 自2005年开幕以来,吸引不少名人在此用餐。 Eater建议,可选在周日中午前往,此时往往只有一半的人在用餐,吃完还有时间参观美术馆。
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3 T* h9 i. Q0 y, h# b5 x2. 艺术设计博物馆:Robert
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Robert位于博物馆顶楼,可同时欣赏中央公园与哥伦布圆环美景,主厨科尔泰斯(Armando Cortes)提供的主餐从25元至41元不等; 若先在此用午餐,可免费参观博物馆。

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, {0 Z% @, O& C0 B3. 惠特尼美术馆:Frenchette Bakery5 h: K$ l" }1 k0 P5 Y
由名厨纳瑟(Riad Nasr)与汉森(Lee Hanson)所开设的分店,简约明亮的空间与博物馆大厅有道壮观的植物墙相隔,在此可欣赏Meatpacking区的风光。 早上供应各式糕点,午间则提供浓汤、披萨、三明治与意大利面等菜馄饨,价格从12元至32元,以品质来说,可说物超所值。
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: Z' ?2 o/ Y! f9 u$ l% h) d2 @4. 美国自然史博物馆:The Restaurant at Gilder
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穿过博物馆的立体模型,经过高耸的蓝鲸、宝石藏品与昆虫馆后,就来到与新馆同名的餐厅,这个二楼的现代空间仿佛罩在玻璃内的展品。 父母带着孩子可吃到健康的食物外,也有美味的牛排与薯条及鸡尾酒。 价格从16元至34元,只供应午餐,用餐需出示博物馆门票。

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; O/ n% y7 X) b! ~9 H5. 新画廊(Neue Galerie):Café Sabarsky6 t" V1 z4 c0 B! }1 D& q& r
喜欢克林姆(Gustav Kilmt)的人对新画廊都不陌生,餐厅由名厨安格尔(Christopher Engel)掌厨,蛋糕、德式甜点与酥皮卷琳瑯满目,薄切小牛排、匈牙利炖牛肉与香肠拼盘更是佳品。 当楼上的高雅餐厅满座时,总能在楼下找到座位,食物与楼上相同,但装潢较为简朴,价格从14元至34元。 在此用餐不需博物馆门票。
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6. 布鲁克林植物园:Yellow Magnolia Cafe
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这个令人惊艳的餐厅是由温室改建,四周满是花圃与荷花池,只在白天开放,入园即可享用。 强调从农场到餐桌,提供让人难忘的餐点; 班尼迪克蛋与义式菠菜烘蛋仅限周末供应,价格从14元至30元不等。
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古月 发表于 2024-8-15 23:15:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: INNA
哈哈哈,不错
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墨尘 发表于 2024-8-15 23:48:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
不错不错
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小鮮肉 发表于 2024-8-16 06:09:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
都不错
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