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伊良可乐创办人小林隆英，预计将在2025年登台开设首间海外分店。 （记者陈睿中/摄影）日本的「伊良可乐 （Iyoshi Cola）」，号称是世界上第一间精酿可乐制造商，以独特的风味著称，在日本获得许多粉丝青睐。 为了协助花莲震灾后重建，伊良可乐创办人小林隆英特别于4月推出「花莲马告可乐」，并将销售金额全数捐出作为花莲赈灾使用。 小林隆英日前来台时也表示，未来除了考虑将具有台湾风土特色的食材制作可乐之外，也预计于2025年于台湾开设海外首间分店。 & X$ Q6 F/ q+ ?5 Q# @
可乐最初的配方，包括有香草、肉桂、柠檬与「可乐果」等成份。 2018年时，喜爱可乐的小林隆英，将百年前的可乐配方搭配上祖父的汉方草药材一起调配，创造出风味独特的「伊良可乐」，并且开始通过移动式贩卖车在东京的农夫市集贩售，成功打响名号。 后来伊良可乐也打造实体店面，成为世界上首间精酿可乐专卖店，目前在东京新宿、渋谷均有门市。 相较于一般商业可乐，伊良可乐使用大量的可乐果果实、柑橘类水果，还有肉桂、小荳蔻、高丽人参等天然辛香料为主轴，并加入柠檬汁、莱姆汁增添香气，并常以特殊食材创作出限定款口味。 由于风味特殊、包装设计精美，因此获得许多日本民众喜爱。 过去伊良可乐参与高雄市集活动时，亦获得不少台湾民众的支持。 5 [2 y7 J+ h4 z5 H( B- l" G/ g; K
为了协助花莲重建，小林隆英4月时以花莲的「马告」为原料，推出限定款「花莲马告可乐」，并在7月3日来台，亲自将销售金额全数投入花莲赈灾使用，共计捐出日币673,762元。 同时小林隆英也前往花莲县消防总局，为前线人员免费提供170份现场制作的手工可乐。 $ W) q% @9 w7 _ g
针对此次的台湾之行，小林隆英对于荖叶、大叶田香等花莲种植的香草印象深刻。 小林隆英并透露，预计将在2025年在台北开设伊良可乐首间海外分店，地点可能座落于迪化街商圈。 除了供应经典产品之外，也有机会推出台湾限定口味可乐。 「伊良可乐」号称是世间首间「精酿可乐专卖店」。 （记者陈睿中/摄影）小林隆英推出「花莲马告可乐」，收入作为花莲赈灾使用。 （记者陈睿中/摄影）点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！ 纽约情报站让您的生活变的更简单
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