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[社会] 2024年新泽西州对有机蓝莓的需求很高

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HILOVEYOUTU 发表于 2024-5-16 10:45:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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距离新泽西州蓝莓收获季的开始还有一个月的时间。六月中旬到七月中旬是“花园州”蓝莓的主要收获季节,农民们为此兴奋不已。

根据nj1015报道,蓝莓是新泽西州的“州果”,对它的需求一直存在,但在2024年,对有机蓝莓的需求更大,新泽西州最大的蓝莓经销商和种植户、位于哈蒙顿(Hammonton)的Frank Donio的销售经理约书亚·明顿表示。

位于大西洋县的小镇哈蒙顿被称为“世界蓝莓之都”,该州80%的蓝莓来自该县的56个农场,这些农场要么位于哈蒙顿,要么就在哈蒙顿附近。

有机蓝莓vs传统蓝莓

明顿说,有机浆果是在不使用传统合成农药、化肥或转基因生物的情况下种植的。

传统的蓝莓则是在喷洒合成农药的情况下种植的。他补充说,这些合成农药可能会杀死虫子,但也会杀死杂草,使采摘蓝莓更容易。

在有机方面,农民可以使用特定的肥料和农药,但根据行业标准,他们必须进行有机注册。

为什么对有机浆果的需求增长了?

明顿说,在过去的三四年里,新泽西州对有机蓝莓的需求一直在增长。

合成农药是造成这一现象的一个重要原因。过去12个月的数据显示,有机蓝莓种植市场的增长比例高于传统市场。

在商店货架上,传统种植的浆果的价格可能在2.99美元左右,有机浆果的价格可能在3.99美元左右。虽然有机的有点贵,但明顿说,如果消费者知道这种浆果是用优质的有机肥料种植的,没有合成农药,他们会毫不犹豫多花一美元买它。

“价格差异很小,我认为这是有机产品增长的部分原因。”

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